Tarta de queso y turrón al horno

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Valencia

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 600 gr.queso de untar
  2. 250 gr.turrón de Jijona
  3. 200 ml.nata con un 35% de materia grasa
  4. 100 gr.azúcar
  5. 50 ml.leche
  6. 15 gr.harina
  7. 4huevos

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Trocear el turrón de Jijona.

  2. 2

    Triturar el queso de untar con el turrón hasta conseguir una crema densa y homogénea.

  3. 3

    Batir los huevos con el azúcar.

  4. 4

    Añadir la leche y la nata y mezclar bien.

  5. 5

    Agregar poco a poco esta mezcla a la crema de turrón y queso y mezclar bien hasta que se integre todo por completo.

  6. 6

    Añadir la harina e integrarla a la mezcla con suavidad.

  7. 7

    Verter la mezcla en molde redondo forrado con papel de horno.

  8. 8

    Hornear a 200ºC durante unos 50 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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