Wok de carne, verduras y fideos
Paso a paso
- 1
Cocinamos los fideos y los colamos y los dejamos apartados a un lado.
- 2
Cortamos la cebolla chiquita como para una salsa, y la zanahoria en tiritas.
- 3
Cortamos la carne en tiritas o cubitos chicos como para que no haya que cortarlos al momento de comerlos. Luego le agregamos una cucharadita de miel, sal, pimienta y un chorrito de salsa de soja. Lo ponemos en la heladera 5’.
- 4
Colocamos el Wok o Sartén teflonada al fuego fuerte y una vez bien caliente le tiramos un chorrito de aceite y agregamos la carne para dorarla un poco. Una vez dorada agregamos los vegetales y cocinamos a fuego medio.
- 5
Este paso es opcional: preparamos con 4 huevos, huevos revueltos y lo agregamos a esta comida.
- 6
Luego le agregamos un poco más de salsa de soja para que se cocine todo y por último adherimos los fideos. Calentamos todo junto y a servir!
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