Ricetta leggera e molto versatile.Può essere utilizzata per arricchire aperitivi o antipasti oppure come secondo vegetariano. Tutto dipende da dimensioni e quantità.#leggerocongusto #calendariogennaio

Deliziose e croccanti come le patate fritte dei fast food!Ma sono fresche, preparate in casa e cotte in friggitrice ad aria!

Variante vegetariana dei classici nuggets da realizzare in pochissimi minuti e con semplici ingredienti.#calendariomaggio

Siamo ormai a Novembre e l‘inverno si avvicina sempre più quindi possiamo iniziare ad usare le scorte estive, così ho deciso di fare un gustosissimo pesto con i pomodori secchi che avevo in dispensa!I pomodori che avevo io erano secchi ,non sott’olio,quindi prima li ho rinvenuti portandoli a bollore per 5 minuti in 500 ml di acqua+70 ml di aceto!Se invece si vogliono usare i pomodori secchi sott’olio,bisogna semplicemente prendere i pomodori dal barattolo eliminando l’olio in eccesso!#pastafrescaconcookpad

Una delle più soffici e gustosa torta di cioccolatoCon pochi e semplici ingredienti,un meraviglioso dolce per grandi e picciniPer far bella figura in poche semplici mosse

La cottura delle patate in friggitrice ad aria rende quest’insalata davvero speciale. Il dressing è una leggera besciamella al porro che conferisce il tocco vellutato e aromatico.Questa è una di quelle ricette semplici che si rivelano una bomba! Perfetta coccola per sostenere i nostri figli alle prese col #backtoschool.#GLOBALAPRON2024

Sono ottimi come come contorno caldo o freddo, ma anche perfetti per condire una pasta fredda o per arricchire panini, piadine e bruschette.#dispensadiluglio #GLOBALAPRON2024

Ecco un modo sfizioso per consumare le fave fresche.Per preparare questo snack saporito e dalla doppia consistenza, basta un po’ di olio extravergine d’oliva e qualche spezia.Vi conquisteranno!#latavoladeicolori 💚

Idea sfiziosa, veloce ed economica per vivacizzare un aperitivo o un antipasto!Facili da realizzare questi piccoli lingotti dorati sono stratosferici!#cucinaeconomica #GLOBALAPRON2024

Vi è mai capitato di avere una brutta esperienza con un cibo e da quel momento non volerne più sentire neppure l'odore?A me si, mi stavo soffocando con una falda di pomodoro secco😓.Anni dopo mia sorella preparò dei crostini per un aperitivo, ebbene da allora questo patè lo adoro😋Quando si dice" dare sempre una seconda chance"😄In questa ricetta mi sono servita del mio fedele Bimby.#lacucinadimatilde #aperitivi

Francesco ama le polpette che devono essere, rigorosamente, tonde! Lui sostiene che la polpetta è tonda… quelle dalla forma schiacchiata non sono polpette perchè “antiestetiche” e non confirmi al nome! 😅Per renderle ancora più buone, oltre che belle, allora, le ho preparate con un mix di aromi e spezie profumatissimo!

Chi mi conosce da un po’ sa già quanto io tenga all’utilizzo di prodotti freschi di stagione e non trattati. Purtroppo non tutti hanno la possibilità di avere prodotti biologici sulla propria tavola, in primo luogo perchè, ahimè, non possediamo un bell’orticello sotto casa e poi perchè quando acquistiamo i prodotti non sempre possiamo essere certi della loro genuinità.Ma, per fortuna, oggi ci vengono incontro i mercati agricoli on line, sempre più diffusi sul territorio, che garantiscono prodotti bio, consegnati a domicilio a poche ore dal raccolto. E per chi, come me, ama la cucina, non c’è niente di meglio che creare piatti con materia prima di ottima qualità.La consistenza croccante e la freschezza di questo antipasto vi stuzzicheranno l’appetito!Semplici e veloci da realizzare, la presenza del pane casereccio esalta ancor più la rusticità della preparazione.#dispensadigennaio