Ensalada fresca con berenjenas al escabeche
Algo fácil.
Paso a paso
- 1
Rallar las zanahorias y reservar.
- 2
Cortar el tomate y añadir junto a la ralladura de zanahoria. Abrir la lata de las arvejas enjuagarlas previamente y colarlas: se puede añadir aparte en el plato o juntar los ingredientes en un bowl para mezclar hasta integrar todo.
- 3
Sal a gusto. Servir con rodajas de berenjenas (es a gusto)
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Ama de casa. Recetas dulces, saladas y light.Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷Me gusta cocinar recetas de todo tipo, a veces intento cocinar recetas de otros países , experimentar con ideas e intentar hacer nuevas recetas con lo que tengo al alcance!...Un poco sobre mí:Mis preferencias son los chocolates, pizza & papas fritas. insta @GihBlog[B_L_4_C_K]
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