Pizza casera en horno airfryer

Para esta receta vamos a usar nuestro horno airfryer de la marca @dreamiracle, que tiene tanto función horno como freidora de aire. Nuestra freidora es de 4.5l así que para cosas más grandes nos viene genial! Funciona prácticamente como una airfryer, teniendo un ventilador arriba, y una resistencia, solo que con 18l de espacio.🔥

Para la masa: Añadimos los ingredientes a un bol por el order de arriba, y los vamos mezclando con una paleta de madera. Una esté todo bien mezclado, ponemos harina en la encimera y amasamos con las manos. Si vemos que se nos pega a la encimera añadimos masa harina. Cuando tengamos una masa como la de la foto, la ponemos a reposar 1 hora tapándola con un trapo.💪

Pasada la hora, empezamos a amasar poco a poco. Nosotros nos hemos ayudado de un rodillo y también la hemos ido estirando con las manos. 👏

-Pasamos nuestra masa a un papel de horno o aluminio y empezamos a añadir los ingredientes para nuestra pizza. 🤤

Para la pizza:
-Precalentamos nuestro horno airfryer a 200 grados y 5 minutos.Añadimos los ingredientes por el orden de arriba, y ponemos nuestra pizza a calentar.Programamos a 200 grados y 12 minutos. 🔥

-Verificamos de vez en cuando que la masa quede durita tipo pan y que los ingredientes se aprecien cocinados. 🔥🍕

Una vez cocinada nosotros le hemos condimentado con unas gotas de salsa ligeramente picante marca @firelli que le da un gusto increíble! 😋

-A disfrutar!! 🍽

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