Ensaladita de lechuga, tomate y aceitunas

Otra sencilla ensalada, la cual, con poco trabajo, puede ser una estupenda compañera de cualquier plato de vuestro gusto.

Las ensaladas son siempre un estupendo acompañamiento para cualquier plato, admiten las variaciones que gustemos, pero no hay que hacerlas siempre igual, podemos variarlas a nuestro gusto o a lo que nos permitan los ingredientes que tenemos en la nevera.

Me acaban de traer unos tomates recién cortados solo su olor alimentan y no hay nada mejor que un tomate regado con aceite de oliva virgen y unas escamas de sal acompañados en este caso con unas aceitunas de la tierra

Nada más fácil que la realización de una ensalada para acompañar cualquier plato.En esta ocasión, os presento una ensalada diferente cuyos ingredientes básicos son un tomate y unas aceitunas arbequinas, pero, a pesar de ello, es una ensalada diferente, la cual sorprenderá a muchos paladares.

Aunque con el frío, apetecen menos mis habituales ensaladas, de acompañamiento, para muchos platos, es una excelente opción, fácil, rápida, sana y barata.

Para terminar la última rodaja de piña natural que andaba dando vueltas por la nevera, se me ocurrió preparar esta simple ensalada.

Para acompañar en la mesa, aunque ahora apetecen comidas calentitas, siempre viene bien una ensaladita, en este caso con aceitunas caseras.

Hoy traigo una ensalada muy simple, pero con una presentación poco habitual en mis ensaladas.#pontuestrella#dominó #LasRecetasDeCookpad

Ensalada siempre, intentando variar, esta vez con pimiento del Piquillo en tiras, el tomate aliñado con orégano, y las aceitunas picantes, le encantan a mis hijos!! Besos #Arbolnavideño #saurayCookpad #Mirecetario #MisEnsaladassanas

#rapidas. En 10 minutos tenemos una espectacular ensalada

Hoy os traigo una ensalada muy básica y fácil de realizar, con un igrediente bastante raro en mis ensaladas, la lechuga.#dominó#ElgordodeCookpad#LasRecetasDeCookpa

Últimamente me ha dado por deshuesar las aceitunas de las ensaladas con un deshuesador de cerezas y en esta ocasión hasta he puesto lechuga a mi ensalada, que en mis ensaladas suele ser un ingredientes raro.

Como hacía días que andaba rodando un pepino por la nevera, aproveche para preparar esta sencilla ensalada.

¡Qué vulgar! una ensalada de normal. Con la variedad de ensaladas que hay. Pues sí, a mi resulta que me encanta esa ensalada normalita de toda la vida.La única excepción, el único extra que admito a veces es una latita de atún. Nada más. Ni tan siquiera las aceitunas, ni el huevo duro nada... Eso si, me paso horas en el mercado todos los días eligiendo los tomates, la lechuga, y tengo una buena colección de aceites de oliva. EL SECRETO DE ESTA RECETA ESTÁ EN ELEGIR UNA MATERIA PRIMA DE EXCEPCIONAL CALIDAD y muy fresca.

Una de esas cosas por tan simple resultan exquisitas. La calidad de los ingredientes es el secreto de esta ensalada, los tomates tienen que estar bien maduros y ser con mucho sabor; las olivas tienen que ser partidas y amargas, se aliña con un aceite de oliva virgen extra de primera prensa, y acompañar con una hogaza de pan casera de 1kg cortado en rodajas.

Hoy traigo una ensalada muy original, sencilla, sin lechuga, pero con naranja.#árbolnavideño#entrantes#delantaldorado

En esta ocasión para acompañar un riquísimo arroz en cazuela de barro, realice esta mini ensalada para que el arroz no se sintiera solito.

Hoy os traigo una simple ensalada con un ingrediente raro en mis ensaladas, (aunque lo suelo poner en casi todos los bocadillos), la lechuga.Fue el acompañamiento perfecto para unos simples boquerones fritos enharinados.

Como es muy poco común que realice ensaladas normalitas, para una vez que la realizo, os presento esta sencilla ensalada que hasta tiene lechuga, ingrediente poco habitual en la mayoría de mis ensaladas. #LaCocinaNosUne

Hoy os traigo una ensalada diferente, para ir combinando diferentes sabores y de paso consumir mi aceite de ortigas.

Llegas tarde a casa, no has dejado nada preparado para comer, no te apetece mucho meterte entre fogones, pero tienes hambre y no te conformas con picar algo.De repente, se te ocurre mirar en la nevera y... Un tomate aquí, una cebolla allá, una latita de anchoas... Hummm, empiezan a rugir estómagos y a avivarse el ingenio: ¡manos a la obra! Y de ésto que dices: una ensalada tan simple necesitará algo que la haga diferente.Hace poco comentaba en una receta de Irene Guirao sobre el sirope de agave, que en su receta lo usaba en el aderezo, y le dije que no lo gastaba, pero que me había dado una razón para probarlo. Y resulta que lo compré, por lo que ya tenía un ingrediente para el aderezo.En seguida recordé unas coles de Bruselas que una vez preparé con una salsa a base de curry, miel y limón. Y pensé: creo que ya sé que hacer con vosotros, dirigiéndome al tomate, la cebolla y las anchoas. Y así hice, he aquí el resultado.Ah, pero le vendría bien algo verde, pensé, y resulta que lo único verde que tenía a mano eran unas aceitunas. ¿Son verdes? ¡Pues a la ensalada!¡Y aquí está, espero que os guste!

En esta ocasión os traigo otra ensalada básica, la cual hizo compañía a unos boquerones fritos, con la particularidad de que en esta ocasión la he preparado con las aceitunas que más me gustan, las aceitunas verdes partidas, pero suelo utilizar generalmente aceitunas rellenas que le gustan más a la mujer.#ElijoCocinar

Muy rápida de elaborar y deliciosa!!! Cuando hay poco tiempo...

Cuantos recuerdos me trae ésta ensalada de mi adolescencia en Casavieja-Avila. En invierno, cuando era temporada de recogida de aceitunas mi madre nos llevaba por delante a todos a cogerlas...excuso decir que yo iba siempre relatando. Como había que aprovechar las horas de sol, nos llevábamos la " merienda" y comíamos en el olivar...era típico de mi madre llevar ésta ensalada (normalmente era de chicharro en escabeche que se compraba suelto en la tienda de ultramarinos "Anta"), con la matanza que había en casa....que tiempos aquellos...y éramos tan felices.

En esta ocasión traigo una sencilla ensalada, con muy pocos ingredientes, pero con una presentación muy original.La gracia de esta ensalada reside en utilizar el cortador en zigzag de la foto, para dar esa curiosa forma a los daditos de pepino y queso.

Ensalada muy apropiada para la época estival, se puede comer como aperitivo, con ensalada de lechuga y también para acompañar carnes o pescados. Las anchoas con el tomate combinan muy bien, están muy ricos y queda un plato muy vistoso.

Ahora con los calores que hace nos apetece algo bien fresquito y que mejor que una ensalada completita para ir abriendo boca.

El tomate, un ingrediente imprescindible en mi día a día. Si buscáis hacer una ensalada rica y sencilla, aquí tenéis una alternativa.