Pains à la poêle inratable
Le pain ♡ batbout ♡ est parfait pour en faire des sandwich de toutes sortes, vous pouvez en réaliser en format mini pour les garnir fromages thon etc
Pains à la poêle inratable
Le pain ♡ batbout ♡ est parfait pour en faire des sandwich de toutes sortes, vous pouvez en réaliser en format mini pour les garnir fromages thon etc
Instructions de cuisine
- 1
1/2 verre d'eau tiède on rajoute 1 cuillère à cafe de sucre et 2 cuillère à cafe de levure sèche on le mélange le tout on laisse lever quelques minutes
Une fois les 10 minutes ont passé, des bulles vont apparaitre sur la surface et le mélange devient mousseux - 2
Dans le bol du robot ou dans un saladier vous ajoutez la semoule la farine, le sel et le mélange de la levure mélangez le tous en rajoutant l´ eau tiède pour obtenir une pâte blanche et lisse
- 3
Sur un plan de travail fariné, façonner des boules avec la pâte de taille égale. Disposer les boules sur une surface légèrement farinée.
- 4
Sur le plan de travail, parsemer un peu de semoule fine puis étaler chaque boule sur une épaisseur de 0,5 cm environ à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.Placer les disques de pâte sur un torchon propre puis les couvrir d’un autre torchon et laisser lever pendant 10 minutes.
- 5
Chauffer une grande poêle anti-adhésive à feu moyen, faire cuire le Batbout sur feu moyen en le déposant délicatement sur la poêle.Cuire la première face jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent sur la surface puis retourner la à l’aide d’une spatule pour faire cuire la deuxième face, puis retourner le régulièrement vous allez voir que la galette va gonfler et se remplir d’air c’est bon signe ça veut dire que vous avez réussi votre mission.
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