Las pizzas biancas o blancas, son aquellas que no llevan salsa de tomate en la base. Hay ingredientes que os aseguro que quedan mucho mejor si no se lo añadimos.La descubrí hace años, y desde entonces se convirtió en una de mis preferidas. Si todavía no te has decidido a hacerlas en casa, te animo. No es nada difícil y podemos elegir nuestros ingredientes preferidos y darle el acabado que más nos guste.Si tienes niños, disfrutarán haciendo sus propias pizzas y te aseguro que ese día rebañarán el plato.

En Roma se puede saborear la "pizza bianca" a cualquier hora. Sola o con un prosciutto, sola o con un buen queso, sola o con la comida, ... Si la haces en casa sale con el exacto sabor romano (porque no tengo el agua de Roma, ay ni la harina es la misma), pero el paladar romano de mi marido dice que es exquisita. Suficientemente alta y con el fondo crocante.

Teníamos planeado cenar pizza pero se nos olvidó el tomate! No hay problema!!!😉.

Aunque estamos cuidando un poco la alimentación intentando que sea lo más saludable posible, no es necesario privarse de ciertos caprichos, y podemos darnos el gusto de cenar una pizza como esta.

En el antiguo Egipto al descubrir la levadura empiezan a prepararse una especie de panes con la forma y el color del sol, con harina, agua y miel, en la antigua Grecia este pan fue evolucionando y le añadían grasa, especias, ajo y cebolla, en la época de Dario Y el Grande los soldados persas le ponían al pan queso fundido y dátiles y en Italia se conocía como “pizza bianca” elaborada con pan, grasa, hierbas, ajo, cebolla, aceitunas… los ingredientes disponibles en la mayoría de los hogares humildes, era un plato al alcance de la mayoría.Con la llegada del tomate a Europa desde América, este plato dio un giro inesperado, siendo en Nápoles en el siglo XVI cuando se empezó a consumir los tomates como alimento mientras que en el resto de Europa no se consumieron hasta el siglo XVIII.

Riquísima a pesar de los pocos ingredientes que lleva.Me ha sorprendido el resultado, y se queda en la lista de las habituales.

Hoy me apetecía una pizza diferente a las que estamos acostumbrados en casa, y se me ha ocurrido preparar una blanca (sin tomate), y los dos ingredientes principales que he elegido no han podido combinar mejor. Estaba riquísima.

El pasado verano en Cuba (hotel Habana), descubrí la pizza blanca, era una cuatro estaciones y me gustó mucho. La volví a probar en Playa de San Juan está vez era de jamón y también estaba muy buena.La pizza blanca es ideal para las personas que no soportan bien la salsa de tomate o quieren probar nuevos sabores.Hoy he hecho esta mini para mi ya que una entera para la cena es demasiado. Me ha gustado muchisimo... los langostinos estaban deliciosos, no se han resecado, hay veces que pides una pìzza marinera y los ingredientes están resecos. Espero que si la haceis os guste.

"Pizza blanca" de hummus sin gluten y vegana.

Lo mejor de esta receta es la masa crujiente y las diferentes texturas; por un lado el frescor de las espinacas ligeramente salteadas con ajos tiernos, por otro el jamón crujiente y para rematar la yema del huevo chorreante. Una absoluta delicia. #RetoPizzaCookpad

Voy a ponerle un nombre a cada pizza que haga a partir de ahora, como nos pasa en las pizzerias. Vizantela es de tomate, jamón york, champiñones, queso rallado y QUESO DE CABRA en rodajas, orégano) Nos encantó, decir buena es poco. GXL

Pizza y Tele todo un clásico para los días de deportes o películas....Una pizza de verduras con jamón dulce y queso de cabra, terminada con aguacate y hojas de rúcula frescas#mundo

La pizza romana tiene un origen reciente: nació en el período de posguerra en Roma, 200 años después de la invención de la famosa pizza napolitana, sin embargo, su popularidad no hace más que aumentar, en toda Italia se está convirtiendo en una de las variedades de pizza más populares.La Pizza Romana lleva salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, queso de oveja curado, albahaca y pimienta negra.Se llama a la romana porque fue allí donde empezó a venderse según la costumbre neoyorquina, que consiste en tenerlas ya asadas, y cortadas por raciones para comer por la calle o llevar a casa, es decir, "al taglio"(en porciones), o entera.Se hornea hasta alcanzar un punto crujiente y a menudo deliberadamente quemada, por eso a menudo la pizza se deshace en pedazos crujientes al morderse, se suele elaborar con materias primas de primera calidad o calidad gourmet y todos los ingredientes se agregan directamente sobre el queso derretido e instantes antes de cortar y servir.

Me gusta hacer las masas caseras pero a veces por falta de tiempo las compro industriales, como hoy.

Una receta que me recuerda a mi adolescencia, cada vez que salía el fin de semana y mis padres solo me daban 10€ para salir, tenía que cenar, pagar el medio de transporte y entrar al cine con solo 10€ jajajaja esto era lo que cenaba sentada en medio de un parque con mis amistades. Costaba 2€ cada porción. Sé que es muy fácil pero está receta se me olvidó por muchos años, hasta que lo volví hacer un día que no tenía ni idea de qué cocinar, nos transportó a nuestra adolescencia a mi pareja y a mí. ☺️

Una pizza de mi casa de siempre, estupenda para los fines de semana.

Esta pizza se hace exclusivamente en Chicago. Una pizza bomba, llena de sabores y te deja con ganas de repetir. Yo la primera vez que la vi, fue tan apetitosa... Y no dudé en hacerla yo. Os aseguro que está buenísima, ya veis, tenéis que hacerla.

Los cuatro quesos italianos, que generalmente se ponen en la pizza, son, la mozarela, el gorgonzola, el fontina y el parmesano, todos estos quesos son fundibles, se derriten sobre una base de salsa de tomate (rossa), o también hay recetas sin tomate (bianca), es una de las variantes más icónicas en los menús de pizzerías de Italia y en todo el mundo.Las pizzas producidas en masa a menudo usan queso romano u otros quesos de origen italiano, aunque en un sentido amplio se pueden usar quesos no italianos, como el edam o el emmental.A diferencia de otras variantes de pizza, como la napolitana o la margarita, que tienen una historia antigua, rica y documentada, la pizza 4 quesos, a pesar de su popularidad y preponderancia, tiene un origen menos claro, ciertamente debido a que su composición es tan obvia, se cree que se originó en la región de Lacio a principios del siglo XVIII.

#alambiquecocina

Prepara una pizza sana en muy poco tiempo

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No me digas que esta pizza no es una delicia ¿¿ehh?? La cena perfecta para el fin de semana, para el partido del sábado por la noche, para ese domingo que tienes antojo de pizza... con una masa fina y crujiente, con sus rodajitas de tomate y ese jamón que queda tostadito y muy muy rico... Nosotros no podemos resistirnos por eso es de nuestras favoritas y la que preparamos más a menudo. ¿Y tú aún sin probarla? Pues venga, vamos ya mismo a preparar los ingredientes, verás que facilita es y como te va a gustar!!! #diadelapizza

Siempre me han hablado muy bien de las masas preparadas para pizzas. Pero me han dicho que la de Carrefour es barata y muy buena. Así que he querido probar y me quedo bastante satisfecho. Es perfecta para compartir con tu pareja y disfrutar de una pizza recién hecha y al gusto de cada uno. Esta es una pequeña idea que comparto. Pero los ingredientes podéis usar que más os guste.Espero opiniones. Buenas y malas. De todo se aprende

La piadina (o piada) es un pan plano de origen italiano y hoy en día lo podemos encontrar en los supermercados con distinto espesor y las dimensiones.La pizza sale muy rica también.

Una pizza buenísima y facil de preparación para sorprender a tus amigos, a tu pareja... seguro que repetirás!

Una pizza sabrosa con tiritas de beicon ahumado y aceitunas negras. Para una cena deliciosa.

Una pizza sencilla y rápida de elaborar con el típico sabor del jamón serrano y el toque de aceite de oliva.