La combinación de este rico bizcocho de zanahoria que además no tiene azúcar añadido y el frosting de anacardos que esta buenísimo, es la carta de presentación perfecta para ponerse manos a la obra y prepararlo. El frosting lo he hecho de la web de danzadefogones.com y para el bizcocho he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.

Fácil y rica receta, otro manera de montar una tarta y que acepta multitud de variaciones al gusto del consumidor. 217 Kcla/Porción (8 porciones)

El relleno y la cobertura de una tarta es tan importante como el propio bizcocho o la decoración. Y conseguir cremas consistentes, sedosas y ricas ¡no es fácil! Después de muchas muchas pruebas esta diría que es la receta perfecta, no falla y siempre queda bien!

He hecho 2 cambios en la receta original y que quizás haya repercutido en el resultado. En vez de azúcar de coco le puse el equivalente en edulcorante, y en el frosting en vez de aceite de coco (imposible con mi colesterol) le puse margarina. No es que sea muy fan de la margarina pero no podía añadir ningún otro aceite porque el frosting no tendría textura de crema y no se mantendría sobre el bizcocho. Y por supuesto como no tengo un robot de cocina mi crema no luce todo lo cremosa que luce la de Natalie.En cuanto a la leche de almendras puedes sustituirla por leche de soja, avena... a mi la de almendra me encanta. Busca una marca que no lleve azúcar añadido.La mantequilla de anacardos puedes sustituirla por mantequilla de almendras o de cacahuete. Yo la preparo en casa y como hago repostería de uvas a peras la congelo en porciones para que no se me estropeé.El resultado final me ha parecido riquísimo y sin duda alguna repetiré. Tengo mis limitaciones culinarias pero es lo que hay. Es una receta perfecta para intolerancias a la lactosa y al gluten.#árbolnavideño #mirecetario #sauraycookpad #mialmanaquehttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/12/bizcocho-de-chocolate-con-frosting.html

Una SÚPER propuesta que tienes que guardar sí o sí ya que además de ser vegana, es saludable y queda con una textura ESPECTACULAR. Cómo veis en las fotos queda un frosting firme y de auténtica locura. ¿Quieres saber cómo? ¡Con alubias blancas! Has leído bien sí...¡Alubias! #elgordodecookpad

https://www.recetaseconomicassingluten.es/2018/09/27/frosting-de-crema-de-cacao-nutella-o-nocilla/https://www.youtube.com/watch?v=y9uBUHWdfS4

Frosttin de queso, para rellenar y decorar una carrot cake. Lo hice con nata para que no tuviera tantos calorías, se suele hacer con mantequilla. #lospancorbo #frosting #carrotcake

`⚠Si te gusta el contenido y las recetitas, dale bien de amor a la foto❤❤⚠⚠Lo que has salido hoy ha sido esta receta de auténtico espectáculo. Muy sencilla y apto hasta para los más principiantes en la cocina, de verdad. Además, tienes el paso a paso en vídeo subido en mi Instagram (@la.vidaabocados)Espero que te animes y me digas qué te han parecido estas maravillas de donuts súper saludables y buenísimos.#saludable #donuts #sinaceite #sinazucar #sinlactosa #postres #desayuno #merienda #fit #frosting #coco #zanahoria #carrotcake #light

Tenía unas zanahorias y unos yogures un poco pasados de fecha y los aproveche haciendo esta deliciosa carrot cake sin gluten, encima del frosting y dentro de la tarta se pueden poner nueces picadas y pasas. Pero yo no tenía en ese momento. Me salió bastante masa al usar dos yogures, así que se pueden reducir cantidades o hacerla de varios pisos.

Mi frosting de queso infalible para las tartas! 👌🏻Tips y detallitos varios:- Si quieres más cantidad, basta con añadir 50 g más de icing sugar y 1 tarrina de queso crema.- Para un frosting de petitsuise de chocolate puedes añadir 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.- Si sobra, puedes dejarlo en nevera entre 4-5 días, siempre bien tapado. Cuando vayas a emplearlo vuelve a batir un par de minutos y estará sedoso como el primer día.- Si le agregas color puede que pierda un pelín de firmeza, mételo en la manga pastelera o un recipiente que te vaya bien y a la nevera unos 20 minutos y úsalo después. Arreglado 😉

Tarta muy sana, para poder comer (sin pasarnos) para un desayuno o una merienda si estamos a dieta, para esos antojos de dulce, o post-entreno. Riquísimas! Cuidarse y estar a dieta no nos impide comer cosas deliciosas!#dieta #tarta #fitness

Deliciosa trata de zanahoria con nueces, harina sin gluten. Yo la partí al medio y puse un relleno de frosting de queso y la glaseé por encima. No me ha quedado muy fotogénica, pero está buenísima.

Receta sencilla utilizando la medida del yogur, rápida y muy buen resultado, esponjosos, la remolacha le aporta jugosidad pero nada de sabor, tan solo algo de dulzor, de hecho, la receta original de este tipo de bizcocho también llamado red Velvet, era con remolacha para aportarle sabor dulce, pues antiguamente no existía el azúcar como lo conocemos hoy en día. No me gusta usar colorante, con lo que no quedan muy rojos, más bien granates. En otras ocasiones he hecho la receta con chocolate de repostería en vez de cacao en polvo, y la verdad, han resultado más pesados y pastosos. Y respecto al frosting, huyendo de las cantidades ingentes de mantequilla y azúcar glace de la repostería americana, os ofrezco una alternativa más saludable y ligera. El resultado es menos espeso, para dar consistencia, se puede añadir un par de hojas de gelatina neutra o un poco de agar agar.

Las magdalenas de estos cupcakes es la receta de magdalenas de Encarna Pérez, publicada aquí, que por cierto salen riquísimas, yo he hecho el frosting.Espero que os guste ....😉 #cumplimos6

Este postre se tarda muy poco y es una maravilla. Sin horneado, fresquito, con la textura suave y sedosa del frosting, nada empalagoso... Una delicia.

Esta tarta que os traigo a continuación es otra tarta de chocolate, sé que ya tengo varias en mi blog pero cada vez que veo una receta de una me apetece hacerla!!! Esta maravilla es del libro de Bea Roque, El Rincón de Bea, es suave, sencillamente deliciosa y ni hablar del frosting, buenísimo!!!

La receta la encontrarás en este vídeo: https://youtu.be/DSKnROwTweMHola amigos!!! Hoy os traigo unas magdalenas veganas con cobertura de chocolate que están riquísimas!!Una forma saludable de endulzarnos un poquitos :-D Para merendar, desayunar o cuando quieras!!

Hoy me encontraba un poco mal así que he hecho lo que siempre me anima: ¡Cocinar!Después de pasarme un par de horas buscando la receta perfecta, he hecho un mix y ha salido de rechupete 😋

Puedes ver más fotos del proceso de esta deliciosa tarta en mi web:http://espiaenlacocina.com/tarta-de-zanahoria-y-frosting-de-queso-crema-receta-sin-gluten-apta-para-celiacos/

#recetasnaranjasCuando nació Aníbal, mi padre me trajo una revista de cocina para que leyera si me aburría en el hospital. La cosa es que con la revista venía un libro fantástico de postres, así que dejé la revista encima de uno de los miles de almohadones de la cama de recién mamá (había tanta almohada, manta, sábana etc que ya no sabía qué era bebé jaja) y cogí el libro de regalo.De ahí saco esta receta, que en cuanto la vi dije "Sara, esto hay que probarlo". Y aquí estoy, probándolaa!El resultado es... Apocalíptico es la palabra. La textura de la quinoa con la zanahoria, el queso... mmmmmm.Súper recomendada 🤗

Mi hijo y la verdura no son grandes amigos, por ello este tipo de recetas me ayudan a que coma.

Una tarta que me chifla y que además es muy sencilla de hacer. Perfecta para sorprender a tus familiares y amigos.

Hoy quería hacer un postre especial para mi familia y estos pastelitos individuales me parecías perfectos.

Hice esta tarta para el cumpleaños de un amigo y todos alucinaron del sabor que tiene! Muy rica y nada empalagosa! Intenté hacer zanahorias con el frosting por encima pero no soy demasiado buena decorando jaja (y necesito nuevas boquillas). Espero que os guste!#tescoma

#weekendretoCuando el calor aprieta...qué mejor solución que un postre o una merienda fresquita y sana.

Es una tarta muy similar a una receta que tengo publicada. En este caso, para evitar tener que preparar la pasta de dátiles, he usado los dátiles enteros para el bizcocho, y miel para el frosting. También he aumentado la cantidad de frosting para poder recubrirla por encima y por los lados. Para decorar he utilizado las nueces de pecan chocolateadas que había hecho.#sugarfree #glutenfree #realfood

Hola amigos! Me he inspirado en varias recetas de tarta de zanahoria al tener que preparar un postre sin gluten, lactosa y fructuosa para un cumpleaños! La zanahoria tiene poquita fructuosa y la harina utilizada es de espelta, que mucha gente con intolerancia procesa bien. Espero que os guste!

Sorprende a tu familia o amigos con este delicioso, dulce y jugoso bizcocho de zanahorias.

Una de mis tartas favoritas, por su jugosidad, que la aporta la zanahoria y la piña y ese frosting de queso con un toque de limón, huummm, probadla, no se percibe realmente el sabor de la zanahoria y es deliciosa!