Frosting vegano de vainilla

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

Una SÚPER propuesta que tienes que guardar sí o sí ya que además de ser vegana, es saludable y queda con una textura ESPECTACULAR. Cómo veis en las fotos queda un frosting firme y de auténtica locura. ¿Quieres saber cómo? ¡Con alubias blancas! Has leído bien sí...¡Alubias! #elgordodecookpad

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Ingredientes

  1. 400 galubias blancas cocidas
  2. 90 mlaceite de coco
  3. 40 gazúcar glass
  4. 1 cdtaesencia de vainilla
  5. Colorante verde (el mio es de @sugarflair)

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos todos los ingredientes menos el colorante.

  2. 2

    Cuando ya tengamos la mezcla lista, añadimos el colorante hasta conseguir el color deseado.

  3. 3

    Colocamos el frosting en una manga pastelera y lo dejamos en el frigorífico por 30 minutos. ¡Y listo! Para conseguir una decoración tan bonita como la de la foto, he utilizado sprinkles, purpurina comestible, bastones de caramelo y hombrecitos de jengibre de azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid
INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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