Picamos la cebolla, pelamos el tomate y pochamos con un poco de aceite.

Cuando esté a medio pochar añadimos un chorro de vino y dejamos evaporar.

A continuación añadimos el tomate frito y las guindillas.
Vamos revolviendo todo.

Ponemos dos cucharadas de harina y seguimos revolviendo.

Cuando la harina esté bien integrada pasamos todo por la batidora.

Batimos bien y ponemos la salsa en una pota

Ahora prepararemos las salchichas.
Yo las corto en tres trozos y las frito muy poquito, simplemente para que no estén crudas de todo.

Añadimos las salchichas a la pota con la salsa y 10 minutos a fuego lento.

Listo!