Pechuguitas crujientes en olla Gm 🐔

Ana
Ana @Good_Habits
Murcia
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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 400 grpechugas de pollo (en medallones)
  2. Corn flakes sin azúcar
  3. 1huevo
  4. Leche
  5. 2 cucharadas soperasharina
  6. Pimentón dulce
  7. Pimienta negra molida
  8. Ajo en polvo
  9. Orégano

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Preparar todos los ingredientes.
    En un bol, añadir el huevo, un poco de leche y una pizca de sal. Mezclar

  2. 2

    En otro bol, añadir los corn flakes y con el culo de un vaso y con cuidado, ir rompiendo los cereales hasta obtener la textura deseada. Añadir el pimentón, pimienta, ajo, orégano y mezclar.

  3. 3

    En un plato, poner la harina.
    Coger uno a uno los trozos de pollo, mezclar primero en harina, luego huevo y por último la mezcla de cereales.

  4. 4

    Meter los trozos en la olla gm y con la tapa para horno programar 40 min, 220°. En un horno, poner papel vegetal en una llanda y con el horno previamente precalentado meter durante 40 min a 200° calor arriba y abajo.
    Pasados 20 min, les damos la vuelta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana
Ana @Good_Habits
Murcia
Apasionada de la cocina. Para mi, cocinar son mis momentos de relax ya sea haciendo alguna receta o inventandola. 🍱 Hay una frase que jamás se me olvidará y pienso que es la esencia de todo: Hipócrates: "Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina." 🦋
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