Calabaza en milanesa 💫

Gabriela
Gabriela @gabu81
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Ingredientes

30'
2 raciones
  1. Calabaza en rodajas o trozos 6 en total
  2. Ajo
  3. Perejil y orégano
  4. Sal a gusto
  5. Huevo
  6. Pan rallado

Paso a paso

30'
  1. 1

    Batir un huevo, agregar un ajo, perejil, orégano y sal.

  2. 2

    Colocar las calabazas en el huevo batido y las hierbas

  3. 3

    Pasarlas por pan rallado y luego rociar con aceite una sartén o placa de horno para colocar las calabazas pasadas por pan rallado.

  4. 4

    Fuego moderado... Atención!! Cuando se hablanda la cara que toca la placa pinchar con tenedor si está blandita girarla así se termina la cocción... Algo que agregue es una pechuga de pollo con hierbas y limón para acompañar con trocitos de queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela
Gabriela @gabu81

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