Pasta con salsa de tomates secos cremosa 🍅

The Blondie Kitchen | Silvia @theblondiekitchen
Una receta sencilla, deliciosa y seguro que distinta a las salsas que sueles preparar en casa, ya que el mascarpone le da una textura de diez. Como siempre, muy poquitos ingredientes pero con un resultado espectacular 🍴
Paso a paso
- 1
Empieza poniendo un chorrito de aceite en una sartén, cuando esté caliente añade la cebolla picada y a los 5 minutos los ajos picados.
- 2
Mientras, pon la pasta a hervir con un poco de sal. Cuando las verduras estén cocinadas tritura junto con los tomates secos, el mascarpone, pimienta y sal.
- 3
Añade la salsa a la pasta ya cocinada y sirve con trocitos de queso feta por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A The Blondie Kitchen | Silvia le encantará ver cómo quedó.
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