Espaguetis con verduras en 18 minutos
Cocina Veloz @cocinaveloz
Hay miles de formas de preparar unos buenos espaguetis y esta es una de ellas , con muy poquitos ingredientes te haces una pasta de 10 y además sana, rápida , fácil y económica no se puede pedir más es una pasta que puede comer todo el mundo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocemos los espaguetis con una pizca de sal y un chorrito de aceite hasta que estén tiernos (unos 10 minutos aprox) después los escurrimos y reservamos
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Aparte mientras se cuecen los espaguetis en una olla o sartén grande hacemos el salteado de verduras con una pizca de sal hasta que estén las verduras tiernas y cojan color
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Apartamos las verduras añadimos un poco de aceite, el ajo y a fuego medio - bajo los sofreímos removiéndolo de vez en cuando hasta que coja un color dorado
- 4
Apartamos del fuego añadimos el pimentón lo mezclamos con el ajo añadimos también el vaso de caldo lo volvemos a poner al fuego y cuando hierva lo dejamos que reduzca a fuego medio (2 minutos aprox)
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Por último añadimos los espaguetis que teníamos reservados lo mezclamos todo añadimos la verdura volvemos a mezclar ajustamos de sal si es necesario y sofreímos todo uno o dos minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Veloz le encantará ver cómo quedó.
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Todos estamos de acuerdo en que nos gusta comer bien, pero por el tipo de vida que llevamos no podemos dedicarle el tiempo adecuado a la cocina así que aquí os dejo unas recetas qué son rápidas, fáciles y baratas qué estarán listas en como mucho 30 minutos y tienen un sabor espectacular
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