Espaguetis con verduras wok

Primero de todo trocea las pechugas en trozos pequeños. Sofríe con 3 cucharadas de aceite en una sartén, si tienes wok mejor, con mucha calor, el fuego a tope.

Ahora puedes añadir la bolsa de las verduras del wok y el puñado de setas silvestres. Cuando veas que ya está todo descongelado que ha perdido el agua, añade la salsa de soja. Dejas cocer un par de minutitos con todas las especias.

Los espaguetis partidos por la mitad, hiérvelos según tiempo de cocción de cada marca.

Escurre rápidamente y los añades al wok. Sofríe hasta que pierda el agua, que se impregne bien con la salsa de soja. Si ves que tienen poca salsa puedes ponerle más soja. Eso ya va a gusto de cada uno/a. Servir recién hecho. ;-)