Espaguetis con verduras 🌶

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Hoy os presento una receta de pasta, a mi familia nos encanta, es sana por sus ingredientes que lleva!!

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Ingredientes

45’
5 comensales
  1. 500 gramosEspaguetis
  2. 6 cucharadasaceite
  3. 3Pimientos rojos
  4. 3Pimientos 🫑 verdes
  5. 2Cebollas 🧅
  6. Champiñones una bandeja pequeña
  7. 1 pocosalsa de tomate casera, yo ls tenía preparada, siempre tengo hecho!
  8. Pimienta negra molida
  9. Orégano 🌿
  10. 1 poquitaSal
  11. 2Calabacines medianos

Paso a paso

45’
  1. 1

    Comenzamos nuestra receta preparamos nuestros ingredientes

  2. 2

    Ponemos una cazuela con agua, un poco de aceite y una poquita de sal, cuando comience a hervir, le añadimos los espaguetis qué los tenemos hirviendo a fuego medio 10’

  3. 3

    Pasado su tiempo de cocción, ponemos en el escurridor añadiendo agua fría, para qué suelte el almidón

  4. 4

    Colocamos el recipiente donde vayamos a cocinar las verduras, en mi caso yo las he cocinado en una sartén qué me encanta, añadimos el aceite, empezamos añadiendo las verduras sin importar el orden porque su fin es juntarse los sabores

  5. 5

    Le añadimos la sal, pimienta y el orégano dejamos qué se vayan haciendo, pero no freírlas, pocharlas e irlas moviendo de vez en cuando con la cuchara de madera

  6. 6

    Pasado unos 25’,ya las tenemos, añadimos la salsa casera de tomate y los espaguetis qué nos queda un plato excelente sin necesidad de acompañar con nada más 👌🏻👌🏻

  7. 7

    Espero qué os guste, buen finde semana 😜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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