Pollo cocinado en su propio jugo

(Apto para dietas)

Hay un montón de maneras de hacer el pollo, pero me apetecía hacerlo de manera diferente. El caso es que nunca había utilizado las bolsas de asar y era un pendiente que tenía, la verdad que me ha sorprendido lo jugosa y sabrosa que ha salido la carne. Lo único que he tenido que hacer ha sido condimentar el pollo y meterlo en la bolsa, más fácil imposible.. por cierto la foto es de pena jeje me acordé de hacer la foto casi cuando se lo habían comido todo.

Parece mentira lo sencillo que es y lo rico que está. Es una receta que hace mi vecina desde hace mucho tiempo. Nunca la había hecho a pesar de que siempre que lo pone el pasillo huele a gloria bendita. Por fin hoy me he decidido y no tenéis ni idea lo exquisito que ha quedado.

#delantaldoradoReceta muy sencilla de preparar, y poco trabajo, dejamos que trabaje el horno y listo hasta que esté echo

#delantaldorado #cookpadlekue Un pollo asado para el domingo que se haga lentamente en su juguito es algo sabroso y tierno y calentito para llenar la barriguita en días de lluvia.

Esta receta es una de mis favoritas, siempre me queda diferente pero es sano y delicioso

No me ha quedado bonito, pero, si muy rico, Hay que dejar la carne en adobo, mínimo una hora

Hice el pollo en cocotte a las hierbas. En ella os dije que quedó un jugo delicioso con todos los sabores, así que con parte de él y con la pechuga jugosa que me quedó hice las croquetas, solo os puedo decir que nunca me he comido unas croquetas así, para mi, las más deliciosas.

Tiene un rico sabor a birria

Los hígados son una fuente de vitaminas, en particular solo como de pollo y conejo, a mi hijo le fascinan, aquí les dejo mi versión que quedan muy ricos y son ideales para un desayuno con 🫓 arepas o en un almuerzo con arroz.

Jugosos, sin grasa y fáciles de hacer.

🐤🧄🌱🍷Esta es posiblemente, la receta de pollo frito más sencilla que puedas encontrar.#elretodelpollofrito

Es una receta fácil y rápida de preparar, está muy rico y jugoso el pollo preparado así.

Uno de los mayores problemas del pollo al ajillo es que al freírlo unos trozos pueden quedar mucho más secos que otros y, un pollo seco no es para nada un buen plato. Con esta forma de preparar el pollo al ajillo conseguiremos que siempre quede súper jugoso y bueno además de con un toque especial y distinto.

#polloensalsa#pollo#salsas#guiso#carnes

Una receta deliciosa, el pollo era muy grande y solo eramos 3, queda un jugo maravilloso que usé después para otra receta, que con el sabor quedaron superiores.

Una manera tradicional de guisar el pollo.

Vayamos con algo facilito para nuestra primera receta. Fácil y económico. Pollo en salsa con zanahorias y champiñones.

Bueno esta receta es muy facilita, la aprendí ya hace muchos años, la comerán desde los más grandes de la casa hasta los más pequeños.

La ternura personificada es este pollo, sacad todo el pan que tengáis y salid a comprar más, que os va a hacer falta. Está riquísimo, y ya sabéis que si no tenéis Cocotte, lo podéis hacer en una cazuela normal, la diferencia con la Cocotte es que se puede cocinar a muy baja temperatura y reparte el calor estupendamente.

Me gusta coger ideas de aquí y allá para hacer una receta nueva con elementos de otra u otras. En este caso, hice hace tiempo una cooksnap de conejo al ajillo en olla rápida y me he basado un poco en ella para hacer esta de pollo, añadiendo algunos ingredientes y cambiando otros. El resultado ha sido bueno.

Pollo con una salsa sencilla y riquísima.

La cocción en cocotte, una fuente honda de barro con tapa, tiene la ventaja de que el horno nos queda muy limpio, sin embargo, si nos gusta que la carne quede doradita es necesario destaparla unos minutos antes de acabar la cocción.A mi me gusta este tipo de cocción porque las carnes quedan muy jugosas.

Recomiendo hacerlo de un día para otro, eso ará que el pollo coja más sabor.

No me gusta el sabor del pollo pero hay que comerlo para una dieta equilibrada. Así que después de mirar diferentes recetas hice un batiburrillo de todas y añadiendo mi toque personal, y la verdad, quedó para mojar y mojar pan 😊

Plato súper sencillo, rápido y agradecido, es una pequeña variante del pollo en salsa que mi madre nos ha preparado toda la vida.

El pollo preparado con ajitos y dejamos una receta perfecta de pollo en salsa. Entre la infinidad de recetas, otra más que os dejo.