Pollo especiado en su jugo
Laura Sanchez-montes Diaz @laura_smd
Hay un montón de maneras de hacer el pollo, pero me apetecía hacerlo de manera diferente. El caso es que nunca había utilizado las bolsas de asar y era un pendiente que tenía, la verdad que me ha sorprendido lo jugosa y sabrosa que ha salido la carne. Lo único que he tenido que hacer ha sido condimentar el pollo y meterlo en la bolsa, más fácil imposible.. por cierto la foto es de pena jeje me acordé de hacer la foto casi cuando se lo habían comido todo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol echa la carne, (no he puesto cantidad porque esto es según las personas que seais, cada bolsa admite hasta 2 kilos) salpimenta y añade generosamente las demás especias, mezcla con las manos que se impregne bien por todos lados.
- 2
Añade el chorrito de aceite, hojas de laurel, el vino muy poquita cantidad y el ajo y mezcla con las manos.
- 3
Para que se impregne bien los sabores recomiendo dejar reposar cuanto más tiempo mejor, pero sino dispones de tiempo no pasa nada. Echa el pollo en la bolsa y ciérrala, hazle agujeros a la bolsa para que salga el vapor y hornea a 175° durante 50 minutos (el tiempo es orientativo puesto que cada horno es diferente) y listoo para comerr!!!
- 4
Nota: acompañado con unas patatas al horno como las que tengo publicado en mi perfil, es una comida muy completa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanchez-montes Diaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5366570
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pollo especiado
Pollo especiado
Tenia solo pechuga y no sabia que hacer, pues inprovisé, busqué unas especias, corté el pollo en trocitos y quedó muy sabroso :)
Pollo especiado
Hoy es el día de los enamorados ❤️❤️ y he realizado esta elaboración fácil, y con mucho...
Pollo especiado
El uso de especias nos hace usar menos cantidad de sal, o incluso llegar a prescindir de ella.
Pollo especiado con verduras
Inicialmente iba a poner pollo al estilo hindú pero no sé si lo cocinan así. Si no lo hacen, DEBERIAN! 🤣🤣
Pollo especiado con arroz
Un plato que se saborea diferente con la mezcla de especias, lo he hecho en el horno a baja temperatura.
Pollo asado especiado
El pollo es muy recurrente y se puede hacer de 1000 maneras. En esta receta lo podréis comprobar, son dos versiones para dos comensales con diferentes gustos. El mío es el de la foto, acompañado de calabacín gratinado. Ambas cosas las cociné ayer. el que va con salsa es el de mi marido. El sabor ha quedado buenísimo con las semillas de anís y otras especias. Lo he cocinado en el horno microondas que para dos, hace que no gaste tanta electricidad.#cocinademercado
Pollo cocinado en su propio jugo
🐤🧄🌱🧂Esta es, posiblemente, la receta para cocinar pollo, más sencilla que puedas encontrar y me atrevería a decir que la más saludable ya que el pollo se cocina en su propio jugo con solo unas gotitas de aceite. Lo único que tienes que tener es una cacerola con fondo difusor y buen cierre de tapadera porque el pollo se hará al vapor.
Pollo a las especias
Delicioso y aromático pollo con especias, piñones, vino blanco y una guarnición de patatas.
Pollo con especias
Esta es una receta super fácil y de la que no hay que preocuparse a la hora de los condimentos, se puede preparar con elementos naturales o en este caso yo voy a utilizar especias en polvos, espero que la disfruten.
Pollo marinado con especias
El paso extra de marinar el pollo unas horas antes le da al plato un giro total, porque queda mucho más tierno y sabroso!
Pollo asado en su jugo
#delantaldoradoReceta muy sencilla de preparar, y poco trabajo, dejamos que trabaje el horno y listo hasta que esté echo
Pollo guisado en crudo en su jugo
Parece mentira lo sencillo que es y lo rico que está. Es una receta que hace mi vecina desde hace mucho tiempo. Nunca la había hecho a pesar de que siempre que lo pone el pasillo huele a gloria bendita. Por fin hoy me he decidido y no tenéis ni idea lo exquisito que ha quedado.
Pollo asado lento en su jugo
#delantaldorado #cookpadlekue Un pollo asado para el domingo que se haga lentamente en su juguito es algo sabroso y tierno y calentito para llenar la barriguita en días de lluvia.
Pollo guisado con especias
Tenía unos trozos de pollo en el congelador y decidí guisarlos de una forma sencilla y sana. Así que, calibré lo que mi familia puede y no puede comer, y lo guisé con pocos ingredientes y varias especias que le dieron un sabor muy especial y agradable.Lo acompañé con unas crujientes judías verdes picadas en juliana y su propia salsa.Realmente quedó delicioso!
Pollo mil especias
Esta receta me la dio una amiga y no paro de hacerla, es una explosión de sabor.
Solomillo de cerdo especiado en su jugo
Me fascina el papillote. Reserva todos los sabores!
Pollo asado especiado
Simple porque puedes incorporar ingredientes....verduras, tuberculos, aceitunas, setas....De esta manera se conserva toda la piel que es una de las cosas favoritas de mis pekes.
Pollo especiado con patatas al horno
Una de esas recetas muuuuy fáciles y que apenas tiene trabajo (casi todo lo hace el horno) pero que está muy rica!
Pollo especiado fiones con arroz vaporizado
Muy rico, sano y sabroso
Pollo exótico con especias
Con muy poquito esfuerzo, algo de imaginación y sin gastarnos más dinero que el del día a día, preparamos un plato de lujo con mucha facilidad. Unos contramuslos de pollo con las especias que más les gusten a cada uno de ustedes. Así se aseguran de acertar con los sabores favoritos de la familia. Como si estuviera por ahí lejos. Mira en vídeo el viaje exótico que hemos preparado: https://youtu.be/rrzM_t3Mpyo
Pollo con especias y oporto
Receta fácil que te salva cualquier comida y no falla nunca
Pollo aromático
El pollo es muy versátil y acepta cualquier cosa. Y barato. Así que vamos a especiarlo y darle sabor y olor 🎊🎉
Pechuga de pollo especiada
Ideal para snacks, ensaladas... podéis utilizar las especias que más os gusten.
Higaditos de pollo en su jugo
Los hígados son una fuente de vitaminas, en particular solo como de pollo y conejo, a mi hijo le fascinan, aquí les dejo mi versión que quedan muy ricos y son ideales para un desayuno con 🫓 arepas o en un almuerzo con arroz.
Pollo con verdura en su jugo
Pollo jugoso
Esta receta es una de mis favoritas, siempre me queda diferente pero es sano y delicioso
Pollo "improvisado" con especias
Tenía este contramuslo de pollo y unas verduras por la nevera y sin saber cómo cocinarlo he ido improvisando sobre la marcha y ha quedado muy rico.
Pollo especiado con salsa de yogur y miel
Esta es mi versión de la receta de pollo tandoori estilo indio de @encar_bm con algunos cambios y el toque de miel.Personalmente me gusta mucho cocinar con especias y dar un toque de miel.Los sabores agridulces me encantan.Estas pechugas se pueden acompañar con bastoncitos de calabacín
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5366570
Comentarios