Pollo alla giapponese con la salsa “Tarutaru” ♡

Se ti piace la cucina nipponica, sopratutto il gusto di agrodolce, sarà perfetto per te! (Nella foto vedete la carota a vapore in piccoli pezzettini, che ho messo nella salsa)
Pollo alla giapponese con la salsa “Tarutaru” ♡
Se ti piace la cucina nipponica, sopratutto il gusto di agrodolce, sarà perfetto per te! (Nella foto vedete la carota a vapore in piccoli pezzettini, che ho messo nella salsa)
Istruzioni per cucinare
- 1
Taglia il Pollo in bocconcini ed aggiungi il sale e pepe.
- 2
In una ciotola metti un po’ di Farina, con cui fai coprire il pollo.
- 3
Sulla padella metti un po’ di olio, e di seguito tutti i pezzi di pollo. Cuocili con il fuoco medio.
- 4
〜 Salsa all’uovo 〜
Mentre la carne si cuoce, taglia la cipolla in piccoli pezzi e lasciala in una ciotola con un po’ di acqua, così da ammorbidirne il gusto. Dopo qualche minuto, scolali per bene. - 5
Metti tutti gli ingredienti contrassegnati con “◎” in una ciotola e mescolali bene con la cipolla.
- 6
〜 Carne e sughetto 〜
Una volta che hai finito di cuocere tutta la carne, prepara il sughetto agrodolce con gli ingredienti contrassegnati con “☆”.
Nella padella, dove hai cucinato la carne, aggiungi il sughetto ed amalgama per bene il pollo e il sugo. - 7
A piacere, prepara il cavolo cappuccio tagliato in sottile e/o il riso alla giapponese (https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15742577?invite_token=wdCGXa).
- 8
Quando il sughetto è quasi asciutto, senza bruciarlo, servi il piatto al tavolo con la salsa all’uovo a piacere! E Buon appetitooo!!
Cooksnap
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