ગુજરાતી દાળ (Gujarati Dal Recipe In Gujarati)

hetal shah
hetal shah @cook_26077458
Balasinor

#FFC1
#Week1
#Cookpadindia
#Cookpadgujarati
આજે મે ગુજરાતીયો ના ઘર માં રોજ બનતી ગુજરાતી દાળ બનાવી છે અમારા ઘરે તો રોજ સવારે બને જ આ દાળ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પણ ખૂબ હોઈ છે

ગુજરાતી દાળ (Gujarati Dal Recipe In Gujarati)

#FFC1
#Week1
#Cookpadindia
#Cookpadgujarati
આજે મે ગુજરાતીયો ના ઘર માં રોજ બનતી ગુજરાતી દાળ બનાવી છે અમારા ઘરે તો રોજ સવારે બને જ આ દાળ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પણ ખૂબ હોઈ છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 1 બાઉલ તુવેર દાળ
  2. 1 નંગ ટામેટું
  3. 1/4 ચમચીહળદર
  4. 10-12શીંગદાણા
  5. 1 ચમચીતેલ
  6. 1 ચમચીરાઈ
  7. 1/4 ચમચીહીંગ
  8. 3-4મીઠા લીમડાના પાન
  9. 1સૂકું લાલ મરચું
  10. 1/4 ચમચીહળદર
  11. 1 ચમચીલાલ મરચું
  12. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  13. 1નાનો ટુકડો આંબોડિયું
  14. 1નાનો ટુકડો ગોળ
  15. 1 ચમચીઆચાર મસાલો
  16. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  17. 1/2લીંબુ નો રસ
  18. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ શીંગદાણા ને પાણી મા પલાળી રાખો હવે તુવેર દાળ ને ધોઈ 1/2 કલાક પલાળી રાખો ત્યાર પછી ટામેટું અને હળદર ઉમેરી કૂકર માં 3 વિશલ લગાવી બાફી લો

  2. 2

    હવે બાફેલી દાળ ને બ્લેન્ડર થી વલોવી લો હવે એક કડાઈ માં તેલ લઇ ગરમ કરો પછી તેમાં રાઈ ઉમેરો રાઈ તતડે પછી મીઠા લીમડા ના પાન,લાલ સુકા મરચા, હીંગ અને હળદર ઉમેરો

  3. 3

    હવે તેમાં લાલ મરચું ઉમેરી તરત જ બાફેલી દાળ માં આ વઘાર ઉમેરી દો અને મિક્સ કરો હવે તેમાં મીઠું અને ધાણાજીરૂ ઉમેરો અને મિક્સ કરો પછી આંબોડીયું ઉમેરી દો

  4. 4

    હવે પલાળેલા શીંગદાણા,ગોળ અને આચાર મસાલો ઉમેરો પછી મિક્સ કરી દાળ ને ઉકાળો

  5. 5

    હવે દાળ બરાબર ઉકડી જાય એટલે તેમાં કોથમીર ઉમેરી મિક્સ કરો અને બાઉલ માં કાઢી સર્વ કરો

  6. 6
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
hetal shah
hetal shah @cook_26077458
પર
Balasinor
मे एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना बाहोत पसंद है आई लव कुकिंग
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes