Ensalada de escarola, piña y granada

#alicantecocina la granada está de temporada y es uno de los tantos productos que nuestras huertas nos proporcionan! Delicioso y facilísima!

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/ensalada-de-escarola-y-granada.htmlHoy tenemos una ensalada bien sencilla, pero no por ello menos rica. Normalmente la solemos preparar solo con la Escarola, la granada y un aliño de Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre y Sal.En esta ocasión la hemos modificado un poco, inspirados en una receta que hemos visto del cocinero Iñaki Oyarbide, en la que le añadía tomate rallado y unas láminas de ajo, que se doran en la sartén con un poco de aceite de oliva, que también incorpora.Nosotros aprovechando que teníamos vinagre de tomate, hemos modificado el paso de añadir el tomate rallado por un chorrito de este vinagre antes de incorporar el ajo y un poquito del aceite en el que lo hemos dorado.El resultado ha sido una ensalada de Escarola y granada con un toque diferente al habitual y muy sabrosa.

Fácil y sencilla, esta ensalada de granada y escarola es el mejor acompañamiento de las comidas de Navidad.

Esta receta me la facilitó Ana de la verdurería de donde compro normalmente. Muy buena. GXL

Una ensalada fresca, para aliviar nuestras comidas navideñas

Es buen tiempo de escarola y está muy rica #happymonday

#fitvsfat Qué buena está esta ensaladita de escarola...y una vez más con granada.🥗..😋

Una fresca y deliciosa ensalada para los días de calor.

La granada una fruta de otoño que esta muy rica

WoW! Hoy ha tocado sorpresa!Siguiendo la racha de recetas con tomate y espinacas (es increíble lo que da de sí una bolsa)... hoy los he juntado con granada y tofu que tenía por la nevera... Y ha quedado mucho mejor de lo que esperaba! (Y la foto también es bonita! ^.^)A si que aquí queda la receta (para que no se me olvide) y de paso, sigo apoyando a las #verdurasVerdes en la #batallaDeCocina... :-)#vegan

Ensalada de escarola de mi suegra, ya se que hay muchas recetas de ensalada de escarola, pero yo voy a poner la de mi suegra, que es como le gusta a mi marido.

Esta ensalada esta de muerte esta noche me la voy a hacer, con la fruta de otoño 'La Granada'

Estamos de acuerdo en que por salud, economía y ecología es mejor comer alimentos de temporada; es decir, lo que la tierra da en cada momento allí donde vives o lo más cerca posible.Por eso ahora que llega el tiempo frío se acabó el comer tomates; nuestra huerta ya no tiene tomates. Ahora es el tiempo de la escarola.Wow! ¡Me encanta!Preparando la escarola siempre viene a mi recuerdo mi padre a quien tanto le gustaba cultivarla, prepararla y comerla.Hoy en día hay muchas recetas de ensalada de escarola así que la de mi padre es la más sencilla, la menos sofisticada pero es tradicional, sana y fácil.#vegano#sinlactosa

A mi padre le encantaba la escarola con ajos fritos y mi madre se la hacía a menudo.Hoy he comprado escarola para hacerla así, pero se me ha ocurrido añadir un par de ingredientes más y la combinación ha quedado riquísima.A pesar de la sencillez, al ser ingredientes con un gran sabor no es necesario hacer un aderezo especial.#RevistaCookpad#escarola #granada

**¿Por qué deberías incluirla en tu dieta?** ⠀1. **Ricas en antioxidantes**: Las granadas son una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes, lo que ayuda a combatir el daño celular y a mantenernos saludables. 🛡️💪Si quieres saber más dirígete aquíhttps://www.instagram.com/p/DAIaoH5I5JL/?igsh=a2docGgydTZvdWxo

Hay que aprovechar estos días de calor y los productos que entran de temporada para disfrutar de ensaladas completas y ricas

#mirecetario Las ensaladas son recetas muy sencillas y sabrosas, perfectas tanto para verano, como para invierno, en las que podemos combinar diferentes frutas.En esta ocasión, la hemos preparado combinando ensalada con higos y granada de esta manera, conseguiremos una receta muy completa y saludable.

En esta ocasión he querido realizar una ensalada muy diferente, la cual sorprenderá cualquier mesa, pero la verdad es que se trata de una ensalada deliciosa.

#1receta1arbol

Me encanta la escarola porque tiene una textura crujiente y su sabor muy especial, la hace ideal para las ensaladas de invierno.

Una cena fácil y con las granadas que están muy de temporada ya, por fin!!!@norali para ese calorcito que estáis llevando por allí está buena!!!! Quizá en verano aquí que cambiamos la granada por melocotón 🥰 por ejemplo!

Hoy os voy a presentar una Ensalada diferente, muy sana y equilibrada. El ingrediente principal es la Quinoa, una semilla con alto contenido en proteínas y fibra, mezclado con la Granada, que es antioxidante y multivitamínica. Todos los ingredientes del plato harán de este entrante un plato nutritivo apto para Celíacos, Diabéticos, Veganos, Vegetarianos y para cualquier persona que desee tener una alimentación Sana y Equilibrada.Agradezco a Cocina Vegetarina, por darme la inspiración para hacer esta buenísima Ensalada de Quinoa y Granada.Todos los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por otros similares.¡¡A Prepararla!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

Este año nos hemos viciado a realizar ensaladas de frutas, en esta ocasión hemos optado por combinar unas hojas de escarola con manzana, higos y sandía.#weekendreto

📌 #RevistaCookpad📌 #DelantalGlobal2024💡 Refeta de Karlos Arguiñano

Esta ensalada es muy fresca y se suele utilizar entre platos para limpiar de sabores. Si la tomas como plato principal, admite frutos secos, en particular nueces. Esta ensalada es perfecta para navidad ya que como he comentado antes es muy fresca y se hace en un momento. Es importante usar cominos enteros y no molidos, porque el aroma es mucho más intenso y si os gusta el comino es fundamental que lo compréis entero.FUENTE: Recetas de Sergio Señor

Me quedaba un tarrito de melva canutera de Conservera de tarifa y la he decidido usar en esta ensalada tan rica y con aires navideños

Perfecta como plato cuando no hay muchas ganas de encender fogones, y además sana y sabrosa cuando añades ingredientes originales, llegando incluso a estar equilibrada.Tengo que reconocer que el aguacate 🥑 me encanta de cualquier manera, pero en las ensaladas, aporta una textura sensacional. Y además, las semillas de granada aportan mucho color a las ensaladas verdes, lo que las hacen mucho más divertidas 😁. En definitiva es una explosión de colores, sabores y texturas.#buenospropósitos