Empanadillas de atún y huevo
Adriana C.L @adrianasom
Paso a paso
- 1
Cocer el huevo 10 minutos. Dejar enfriar, pelar y picar en trozos muy pequeños.
- 2
En un bol, añadimos tomate frito y las dos latas de atún y lo mezclamos todo bien junto al huevo previamente cocido y picado.
- 3
Sacamos las obleas de la nevera y las dejamos un poco a temperatura ambiente para que la masa no se pegue.
- 4
Una vez aireadas; las rellenamos con el atún, tomate frito y huevo que habíamos mezclado. No echar mucha cantidad porque se sale.
- 5
Las cerramos por las dos caras ayudándonos con las puntas del tenedor. Retiramos el papel y listas para freír unos minutos por ambas caras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana C.L le encantará ver cómo quedó.
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