Tortita de plátano
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Las tortitas o los panqueques, las tortas.
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Se hace la mezcla de harina, batido de soja, huevos y plátano cuando está bien homogéneo, se coge la paella mix, con 15 cl de aceite vegetal, vuelta y vuelta el preparado que echamos con el cucharón en la paella, unas 4 vueltas. Se pueden acompañar con queso de Burgos y miel por encima.
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Para decorar los arándanos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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