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Ingredientes

  1. 750 grpatatas ya peladas
  2. Jamón cocido
  3. Queso en lonchas
  4. 1huevo
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las patatas y las escurrimos.

  2. 2

    Salpimentamos y mezclamos con el huevo y el pan rallado.

  3. 3

    Formamos bolas, las aplastamos y colocamos una lámina de patatas, queso en lonchas, jamón, otra vez queso y patatas.

  4. 4

    Ponemos una sartén bien caliente con aceite de oliva y dotamos por ambos lados la tortita (7/8 min por cada lado)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rafael Guzman Gonzalez
Malaga
Apasionado de la gastronomía.YouTube:foodies_malaga
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