Pasta penne con pollo, brócoli y salsa Alfredo

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Lake side California
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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1Pasta penne
  2. 1/2pechuga de pollo
  3. SuficientesBrócoli
  4. 2ajos
  5. 1 tazaleche
  6. Al gustoQueso mozzarella
  7. Al gustoQueso parmesano
  8. 1/2cebolla
  9. Al gustoCrema
  10. Al gustoSal y pimienta
  11. SuficienteAceite de oliva

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cocer la pasta con agua y sal por unos 10 minutos o al gusto, cortar el brócoli en trozos y el pollo.

  2. 2

    Picar la cebolla y ajo, poner una cazuela con aceite y freír el pollo con un poco de sal y pimienta.

  3. 3

    Cuando esté el pollo cocido poner la cebolla y el ajo, cuando se vea la cebolla asitronada agregar el brócoli y la pasta y mezclamos todo.

  4. 4

    Agregamos la leche y la crema y mezclar.

  5. 5

    Seguimos con el queso mozzarella y seguimos mezclando.

  6. 6

    Después ponemos el queso parmesano y rectificamos con sal y pimienta, si te queda con mucho queso puedes agregar más leche para que se diluya mejor.

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Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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