Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola poner a hervir las espinacas con un pelín de sal.
- 2
Cuando estén las espinacas en su punto echarlas en un colador
- 3
En una sartén onda echar un chorreón de aceite y añadir los ajos cortados en láminas y también los taquitos de jamón, los dejamos cocinar durante 5 minutos removiendo de vez en cuando a fuego medio.
- 4
Cuando estén bien hechos los ajos y el jamón se añaden las espinacas bien escurridas, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada, también se echan los huevos y dejamos que se vayan cuajando.
- 5
Cuando los huevos estén cuajados se le añade el queso rallado y removemos para mezclarlo todo bien.
- 6
Dejamos que se termine de cocinar unos 5 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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