Guiso de garbanzos con espinacas

Natalia VM👩🏻🍳 @nata21a
Paso a paso
- 1
Picamos los pimientos, la cebolla y el ajo, y lo pochamos un poquito, con aceite y sal.
- 2
Cuando esté pochadito, lo pasaremos a un vaso de batir, añadiremos la guindilla cayena, y trituraremos con la batidora, añadiendo el tomate triturado. Reservaremos.
- 3
En una olla pondremos agua con sal, y pelaremos las patatas y las cortaremos que tacos y las agregaremos junto con la hoja de laurel y el chorizo. Pondremos en marcha el fuego.
- 4
Agregamos el sofrito triturado, y corregimos en sal.
- 5
Cuando lleve un rato cocinando, y veamos que las patatas están casi cocidas, añadiremos las espinacas y los garbanzos.
- 6
Dejaremos cocinar unos 10 min, y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia VM👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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