Cazuela de fideos con pollo y chorizo

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Un plato rico y completo

Es un plato típico de Cocina Catalana, muy tradicional, pero lo más chocante para mi es que se hacen infinidad de variedades de éste plato, con pollo, con conejo, con salchichas, con costilla de cerdo, con chorizo y de mar como mariscos diversos e incluso añadir o no una picada etc. etc., yo voy a hacerla como habitualmente la hago y como creo recordar los hacía mi madre cuándo yo era un niño, así me gustan, no obstante quién decida variar, es libre la imaginación en cocina y bienvenida sea, buen provecho.

Esta receta es especialidad de mi abuela, pero con unos cuantos cambios que le dan un gusto muy bueno.

Rápido, sencillo y bueno.....

Una receta con el toque original del chorizo

Un día es un día y hoy era el momento de "pasarse" un poco con la comida. Los fideos han quedado buenísimos y seguro que lo repetiré, aunque sea dejando bastante tiempo por medio.

Otra de las recetas que me lleva a la infancia. #ElSaborDeLosRecuerdos. Se hacía de vez en cuando y la mezcla me encantaba. La dejo por si a alguien le ha ocurrido lo mismo. La tengo en vídeo, por si quieren: https://youtu.be/ao9VN0t_ras

#cookpadmycook

Un sencillo arroz con una combinación de ingredientes que nos ha encantado en casa. El chorizo picante, utilizado con moderación le sienta de maravilla a este tipo de arroz acompañando a la inigualable textura de la pechuga de pollo. Todo ello enriquecido con guisantes y pimientos del piquillo que le aportan un sabor y un colorido espectacular. Vamos a prepararlo.

Me encanta este plato delicioso

VÍDEORECET AQUÍ https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/11/receta-cazuela-de-fideosreceta.htmlHoy os traigo la receta de cazuela de fideos, este plato es típico en España, Portugal, Chile, Italia, y especialmente es uno de los platos gastronómicos más populares en América Latina, en la cual hay gran número de variantes según el país en el que se elabore.La receta que yo os voy a enseñar es muy sencilla, a la cual según el gusto de las personas se le puede añadir o eliminar algún ingrediente.Este plato especialmente es invernal, ya que es ideal tomarlo caliente, además contiene una gran cantidad de ingredientes con un alto valor vitamínico.

#JugandoenlacocinaMe quedaban unas pechugas en la nevera y no sabia como hacerlas, pues con esos choricitos picantes no vendrian malY manos a la obra

Valeee, a mí no me gusta con mucho caldo. Le podéis poner cuanto queráis.

Me gustan mucho las cazuelas tipo fideuá, y lo bueno es que admiten casi cualquier ingrediente. Hoy ha tocado con butifarras y chorizo.#mineveraporcolores

Vamos a darle un plus de sabor al típico caldo de pollo. Recién hecho queda con un ligero color rojizo, pero al desgrasarlo arrastramos ese color y parece un simple caldo de pollo, pero cuando lo pruebas..., ahí sí notas un suave saborcillo a chorizo y para una sopa está rico no riquísimo!!!

Me encanta esta comida con boquerones fritos jjjjj también se le hecha pintaroja lo que pasa que yo esté día no tenía