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Ingredientes

1 h
12 raciones
  1. 1 kgqueso crema
  2. 5huevos
  3. 350 gazúcar
  4. 35 gHarina de trigo
  5. 500 mlNata de montar 35% de materia grasa

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Preparación de la tarta de queso:
    -Se precalienta el horno a 200 grados Celsius, arriba y abajo sin ventilador.

  2. 2

    Todos los ingredientes se colocan en un bol y se mezclan.
    -Se agrega el queso crema a la mezcla.
    -Se añaden los huevos a la mezcla.
    -Luego, se agrega una cantidad considerable de azúcar.

  3. 3

    Incorporación del resto de los ingredientes.
    -Se añade harina a la mezcla para darle cuerpo.
    -Luego, se incorpora nata de montar con un porcentaje de grasa específico.
    -Se mezcla todo cuidadosamente para evitar grumos en la mezcla.

  4. 4

    Preparación de los moldes:
    -Se coloca papel de horno en el molde o mantequilla.
    -El molde se introduce en el horno previamente precalentado.

  5. 5

    Tiempo y temperatura de cocción:
    -La tarta debe hornearse durante aproximadamente 40 minutos a 200 grados Celsius.
    -El tiempo puede variar según las preferencias personales (más cruda o más cocida).
    -Se sugiere comprobar si está cocida clavando un pequeño cuchillo.

  6. 6

    Resultado final y presentación de la tarta:
    -El resultado final de la tarta, tendrá una apariencia dorada y cocida.
    -Se recomienda dejar reposar la tarta durante unas horas para que adquiera una consistencia más compacta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jau
Jau @soyjau

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