Cookies oreo

mariascookie
mariascookie @mariascookie
Terrassa, Cataluña, España

Si eres amante de las Oreo esta cookie es para ti!!!! Quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro...!!!!!! Espero que os gusten🤩😋😚
#oreo #galletas #dulce #chocolate

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Ingredientes

40 min
8 galletas
  1. 160 grharina de trigo
  2. 90 grharina de repostería
  3. 1 cucharadamaicena
  4. 1/2 cdtabicarbonato
  5. 1/2 cdtalevadura en polvo
  6. 1 pellizcosal
  7. 115 grmantequilla sin sal
  8. 110 grazúcar moreno
  9. 50 grazúcar blanco
  10. 1huevo
  11. 1yema de huevo
  12. 1 cdtaextracto de vainilla
  13. 15galletas oreo troceadas
  14. 200 grchocolate blanco con oreos (o chocolate blanco normal) troceado

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Batimos la mantequilla con los azúcares, cuando estén bien integrados añadimos el huevo, la yema y el extracto de vainilla y seguimos batiendo

  2. 2

    Poco a poco vamos añadiendo las harinas, la levadura, el bicarbonato, la sal y la maicena, mezclamos bien y añadimos el chocolate y las oreo troceadas
    Hacemos unas 8 bolas con la masa y la congelamos por media hora

  3. 3

    Las horneamos a 190oC durante 14’ o hasta que veamos que empiezan ha estar doraditas. Las sacamos del horno y las dejamos enfriar por completo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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