En esta ocasión traigo una ensalada tonta, pero divertida, por el contraste de sabores.

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La ensalada de zanahorias con mandarinas y menta es muy sencilla pero muy sabrosa. La dulzura de las zanahorias y las mandarinas con la menta y el aliño hacen de esta mezcla una ensalada muy refrescante. Mi versión de la ensalada de J. Oliver.

Esta es una ensalada muy particular, porque buscamos un equilibrio entre dulce salado y el picor de los ajos, tres factore muy importantes, que no podemos pasarnos con los ingredientes.

Yo no le pongo el pimiento, no me gusta. La menta la podéis encontrar en grandes supermercados. Podéis tener el tarro en la nevera para cualquier momento que la necesitéis.

Ensalada de naranja y cebolla, una combinación deliciosa y originalReceta participante en el concurso de recetas del mes de octubre de Frescamp. Autora: Susana Llorach

Una ensalada muy refrescante con el toque de la menta

Una idea de comida o cena rápida y que no tardas ni 10 minutos! ☺️Vídeo completo en youtube e instagram:SaboresConSara

Realizar una ensalada siempre es tarea fácil, rápida y además sirve para consumir restos de nuestro frigorífico.

Os dejo por aquí una ensalada fresquita con un toque de crujiente , que ahora con la calor, nos apetece algo así más ligerito, a mi por lo menos, no se si a vosotrxs igual 😅 #mirecetario

Cuando probéis esta ensalada os va a encantar. Es una mezcla bastante inusual y en la que me inspiré gracias a un restaurante que suelo visitar y que siempre combina ingredientes y sabores muy interesantes y frescos.La receta original era una batata asada con pesto y lo acompañaban de brócoli y menta y estaba espectacular.Si tenéis ocasión asad la batata 🍠 ya que el contraste dulce con el pesto queda muy bien 👌

Esta es una ensalada, que lleva vegetales y tres tipos de cebollas.

Para acompañar a nuestra cena voy a hacer una ensalada fresca, rápida y muy rica.

Tenía una cena a mediodía con amigos que querían comer un "pica pica". He hecho algunas cositas y voy a ponerlas ahora en la página. Buen provecho 😄

UN HUERTO EN LA TIENDA.Cerca del restaurante donde trabajaba, había una tienda especializada en frutas y verduras muy selectas. Normalmente, la fruta nos la traía el mayorista, pero si alguna vez teníamos alguna mesa de compromiso, siempre acudíamos a aquel establecimiento cuyos propietarios, Samuel y Elena, eran dos simpáticos e incansables trabajadores campesinos cuyas frutas y verduras siempre destacaban por ser de cosecha propia.Cuidaban al detalle su producto desde el principio hasta el fin y en las rústicas cestas de mimbre bien colocadas a un lado y otro de la bien cuidada tienda, se apreciaban unas frutas que muchas veces, no por ser bonitas de aspecto, eran de buena calidad como mucha gente cree ya que ¿Cuántas frutas de gran colorido y vistosidad aparecen delante de nuestros ojos y en cambio el sabor brilla por su ausencia? ¡Muchas!Aquel sábado por la mañana entró en la cocina la señora Pepita, llevando un cesto de tomates de cosecha propia, ya que teníamos que preparar una ensalada muy especial.VEO QUE ME TRAES LOS TOMATES QUE TE ENCARGUÉ, ELENA - Y ella, con gran satisfacción, me acercó la gran cesta de mimbre colgada de su robusto antebrazo derecho diciéndome con gran satisfacción.¡FIJATE JOAN! QUE OLOR A TOMATES DE HUERTO-. Y sonrió mientras me acercaba uno el cual, me hizo recordar por unos momentos debido a su peculiar aroma, los que yo solía comer de muy pequeño, en casa de mis abuelos de Vilaseca de Torelló.Sin duda, eran unos buenos recuerdos olfativos.

#milibrode1000recetasLos pepinos son ricos en agua y potasio, que ayuda en eliminar el agua y las toxinas de el cuerpo; también arregla la flora intestinal y es algo laxante y muy sásiante, por cual se considera la verdura ideal para las personas que quiere seguir una dieta adelgazante.

La siguiente súper adquisición del huerto de TJ Ost y estoy deseando abrir el tupper de hoy ejjejee ayer nos tentamos y picamos un poco y estaba muy rica

Como generalmente mis ensaladas no suelen llevar lechuga, para una ocasión que coloco el ingrediente por excelencia de las ensaladas, os publico esta sencilla receta.Como rarezas, le agrego lechuga de roble roja (es más áspera que la lechuga normal) y la aderezo con escamas de sal ahumada, la cual puede sustituirse por cualquier tipo de sal que poseáis en casa.

Esta ensalada es una de mis fantasías culinarias. Probadla.#mirecetario #1receta1arbol

#verduras

Un plato ideal y ligero para cuando llega el verano y no tienes ganas de cocinar. Se puede tomar como segundo después de un primero ligero o incluso como primero.

Hoy os traigo una alternativa a esas ensaladas más ligeras y que normalmente comemos frías o a temperatura ambiente que comenzamos a hacer en primavera verano. La llamé a la italiana por algunos de los ingredientes que utilicé pero se trata de una receta propia.Espero que os guste la combinación de sabores y la probéis a preparar en casa ya que queda riquísima!!Feliz sábado 😘😘#ensalada #pasta

Este plato sirve como acompañamiento o bien como entrante.... Además de fácil está riquísima!!.... Espero que os guste!! #retodecocina

Esta receta la aprendí desde muy pequeña y me la enseñó mi madre. Esta receta es ideal para el desayuno, el famoso pan con palta.

Ideal para acompañar cualquier plato de pescado.

Y seguimos con las #ensaladas: aquí una de legumbres rapidísima de hacer.

Rojo y verde son colores complementarios y me encanta combinarlos. Esta ensalada resulta vistosa, muy fresca y colorida. Alegra cualquier mesa!

Como la mujer siempre destroza mis ensaladas con su cuchara, en esta ocasión he querido preparar una ensalada para comer con cuchara, servida individualmente.#mirecetario

Solo apetecen cosas frescas y esta seguro que también le gusta a @tesa_cuina con los alficoces que están riquísimos ahora!