แกงจืดบีทรูท Red Velvet Egg Tofu Soup 🍲 #beetroot

Tunarap
Tunarap @para_pabulum

บีทรูทเวลาเอามาต้มทำน้ำซุปจะรสหวานมาก เนื้อสัมผัสคล้ายแครอท สีแดงสวย ช่วยบำรุงโลหิตด้วยค่ะ เปลือกบีทรูทไม่ต้องทิ้งนำมาหมักได้น้ำส้มสายชูสีทับทิม

#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking 
#zerowaste #useeverypart
#homemade #nopackage #wastefree
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก

แกงจืดบีทรูท Red Velvet Egg Tofu Soup 🍲 #beetroot

บีทรูทเวลาเอามาต้มทำน้ำซุปจะรสหวานมาก เนื้อสัมผัสคล้ายแครอท สีแดงสวย ช่วยบำรุงโลหิตด้วยค่ะ เปลือกบีทรูทไม่ต้องทิ้งนำมาหมักได้น้ำส้มสายชูสีทับทิม

#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking 
#zerowaste #useeverypart
#homemade #nopackage #wastefree
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20นาที
2 เสิร์ฟ
  1. บีทรูท 1/2หัว Beetroot 1/2
  2. น้ําสต๊อกผัก 2 ถ้วย Stock soup 2 cup
  3. หมูบดปรุงรส Seasoned minced pork
  4. เต้าหู้ไข่ 2 หลอด Egg Tofu 2

วิธีทำ

20นาที
  1. 1

    ปอกและหั่นบีทรูทเป็นชิ้นพอดีคำตามชอบ เราหั่นให้ไม่หนามากลดเวลาในการต้ม
    หั่นเต้าหู้หลอด ใส่ถ้วยพักไว้
    Cut up Beetroot into bite size.
    Cut up egg tofu and set aside

  2. 2

    ในบีทรูทหั่นลงต้มกับน้ําสต๊อก และปั้นหมูบดปรุงรส เป็นก้อนใส่ตั้งแต่น้ำยังไม่ร้อนมากจะช่วยให้เป็นก้อนสวยได้ดียิ่งขึ้น
    Put the beetroot and stock soup in a pot make meatballs and put it in thepot while the soup is still cold to let the meatball better hold its shape. Turn on the heat and cook over medium heat.

  3. 3

    เมื่อบีทรูทและหมูสับสุกดี ปรุงรสเพิ่มตามชอบ ใส่เต้าหู้ไข่ลงไป ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ โรยด้วยผักชีต้นหอมตามชอบ
    Once the beet and meatball is cooked, add the egg tofu and turn off the heat. transfer to a bowl top with cilantro leaves and enjoy.

  4. 4
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Tunarap
Tunarap @para_pabulum
เมื่อ
อาหารเป็นความสุขที่เรียบง่ายที่สุดอย่างหนึ่ง
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน