Carrilleras al vino tinto

Ponemos las carrilleras las enharinamos un poco y con pimentón dulce

Las freímos un poco para que queden marcadas

Cortamos las verduras y las sofreímos

Cuando las tengas las trituramos

Vale pues ya tenemos la salsa, preparamos el vino

Colocamos las carrilleras en una olla le ponemos laurel la pimienta

Le echaremos el sofrito el vaso de vino tinto lo cubrimos con agua

Yo le pongo una pastilla de Avecrem de carne porque sal no pongo

Y una vez puesto todo en la olla pues a esperar hasta que la carne esté tierna. Ves pinchando de vez en cuando pero su hora se la tira

Ya verás el olorcito que echa y lo más importante que salga buena claro y lo estará 😊👍