Hamburguesas de Garbanzos a mi manera

Tenía una bolsita de garbanzos dando vueltas y me animé con las hamburguesas
Hamburguesas de Garbanzos a mi manera
Tenía una bolsita de garbanzos dando vueltas y me animé con las hamburguesas
Paso a paso
- 1
Remojar (si podés tooooda la noche) sino con 8 hs está bien, los garbanzos
- 2
Colarlos y con agua nueva por ellos a hervir hasta que estén blanditos
- 3
Rehogar las verdus... Yo le puse 1 morrón, zanahoria rallada, 1 cebolla, un puñadito de cebolla de verdeo y un puerro
- 4
Una vez que esté todo cocinadito, mixear o pisar con un pisa papás los garbanzos, agregar las verduritas (pueden mixear todo junto)y condimentar, agregar el huevo con el pan rallado y formar una masita como para poder darle forma de hamburguesas
- 5
Eso es todo... Vuelta y vuelta en plancha, sartén o calentas en micro u horno, total ya está todo cocido... Lechuga tomate o lo que más te guste....
Pero entrale Marta con de todo😜
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