Pomarola con chorizos y cuadril

Susana Muzio @SU2804
Paso a paso
- 1
Calenté el disco, le eché aceite y puse cebollas cortadas finas, las de verdeo y los morrones cortado en tiritas y el ajo picado. Revolver y cuidar no se doren. Solo se cristalicen
- 2
Luego puse los trozos de pulpa y los corizos. Después eché el tomate
- 3
Es momento de colocar un vaso de vino blanco y las especias y rectificar sal
- 4
Ir agregando el caldo de a poco. Cuando esté lista la carne, apagar y espolvorear el verdeo que habíamos reservado. servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Muzio le encantará ver cómo quedó.
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