Salsa asada en freidora de aire

Otro truco con la freidora de aire, asar los ingredientes para una salsa tatemada.
Paso a paso
- 1
Retirar el tallo a los chiles, cortar a la mitad el tomate y llevar todos los ingredientes a la freidora de aire.
- 2
Programar 15 minutos en modo roast. A los 5 minutos aproximadamente vamos a retirar el ajo que es lo primero que se tuesta.
- 3
Tres minutos más y podemos retirar la cebolla, de paso giramos el tomate y los chiles.
- 4
Agregar pizca de sal, yo usé en grano para tener más fricción en la molienda. Ahora machacamos con un tenedor o batidor de globo o con lo que se tenga a mano, serán unos cuantos machacones, nos deben quedar trozos de los vegetales, solo el ajo si lo trituramos más y ya es todo, lista para servir.
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