Roscos de vino
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=qQkyImK4yEY
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar las harinas con el sésamo.
- 2
Tostar ligeramente la mezcla de harinas en el horno a 160ºC durante unos 25 minutos.
- 3
Sacar la mezcla de harinas del horno y dejar enfriar.
- 4
Añadir la canela y el azúcar glass a la mezcla de harinas.
- 5
Incorporar la manteca de cerdo y amasar.
- 6
Añadir el vino moscatel y el anís y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
- 7
Extender la masa hasta que tenga un centímetro de grosor.
- 8
Cortar la masa en círculos con la ayuda de un molde redondo pequeño o un vaso y hacerle un agujero en el centro con un descorazonador de manzanas.
- 9
Amasar de nuevo y repetir la misma operación hasta terminar toda la masa.
- 10
Hornear los roscos a 160ºC durante unos 20 minutos.
- 11
Dejar enfriar los roscos de vino.
- 12
Rebozar los roscos de vino en azúcar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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