Roscos de vino

Paqui Jiménez y sus dulces creaciones
Paqui Jiménez y sus dulces creaciones @cook_2590335

Hola corazones!!! Como bien sabéis son un clásico por estas fechas y como no pueden faltar en nuestra mesa os dejo mi aportación

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Ingredientes

30 minutos
  1. 625 grharina de fuerza
  2. 625 grharina fina ( maizena )
  3. 250 grazúcar glas
  4. 500 grmanteca de cerdo
  5. 200 gravellanas tostadas molidas
  6. 1/2 cucharaditacanela molida500 ml de vino Málaga

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén tostar las dos clases de harina
    Poner en una superficie en forma de volcán las harinas, el azúcar y los demos ingredientes. Amasar bien estirar con un rodillo hasta dejar un grosor de 1 cm.

  2. 2

    Hacer los roscos con un corta pastas o con lo que tengáis, ponerlos en una bandeja engrasada y enharinada.

  3. 3

    Precalentar el horno a 150ºC y hornear hasta que se doren ligeramente (ojo vigilar)
    Sacar del horno y espolvorear con abundante azúcar glas
    Y buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Julita
Julita @cook_5329149
Como ago los roscos de vino mi mama. Era de valencia y no mevacuerdo como es la receta

Escrita por

Paqui Jiménez y sus dulces creaciones
Hola corazones soy una repostera por vocación ,Procuro que mis recetas sean sencillas y faciles de hacer. Creo que la cocina tiene que ser un placer, ha veces nos complicamos con recetas muy laboriosas, que yo tambien hago, pero procuro compartir con todos vosotro@s las mas sencillas. Podeis seguirme en mi pagina de facebook,https://www.facebook.com/paquijimenezysusdulcescreaciones/http://paquijimenezysusdulcescreacioness.blogspot.com.es///www.instagram.com/paqui_jimemez_y_sus_dulces/
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