Roscos de vino (Thermomix)

monica
monica @cook_1090057
crevillente

Los roscos, rosquillas o rollitos de vino son típicos en el litoral mediterráneo. Se hacen con la thermomix y luego hornear y disfrutar.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 250 gragua
  2. 125 grvino blanco
  3. 1/2 kgharina
  4. 1 cdacafé de canela
  5. 1 cdacafé de levadura
  6. Azúcar glass

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se mezcla el agua con el vino y la canela en la thermomix a velocidad 3 unos 15 segundos. Se le echa la harina y la levadura poco a poco hasta que la masa se desapegue de la thermomix y le vamos subiendo la velocidad hasta llegar a la velocidad 5

  2. 2

    A continuación vamos cogiendo montoncitos de masa y vamos haciendo los rollos

  3. 3

    Se meten al horno a 175 º durante 25 minutos

  4. 4

    Cuando lo saques del horno se espolvorean con azúcar glas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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monica
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