Caldo de camarón
Jess Ceballos @practiJess
Paso a paso
- 1
Corta los ingredientes : papa, zanahoria, calabaza y chayote en juliana.
- 2
Pon a fuego alto 2 litros de agua.
- 3
Licúa el jitomate, cebolla, ajo, chiles guajillo y chile de árbol. Agrega este recaudo a la olla.
- 4
Agrega la zanahoria, el chayote y los cubos de camarón.
- 5
Después de 10 minutos agrega la calabaza y la papa (si el camarón es seco, agrégalo en este comento) Cocina por 5 minutos más.
- 6
Agrega el camarón cocido y apaga el fuego, mantén tapado hasta servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jess Ceballos le encantará ver cómo quedó.
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