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Ingredientes

30min
1 ración
  1. 1 filetesalmón
  2. 60 grarroz blanco
  3. 1/2aguacate
  4. 1huevo
  5. Sal
  6. 1/2 cucharaditaaceite

Paso a paso

30min
  1. 1

    Cocemos el arroz durante 23min aproximadamente con un poquito de sal.

  2. 2

    Mientras cocinamos el salmón y por otra parte en un bol colocaremos el aguacate troceado con un poco de aceite y sal y lo haremos puré con un tenedor.

  3. 3

    Una vez todo listo, trocearemos el salmón.
    Y en una sartén añadimos todo, el arroz, el salmón y el aguacate.
    Mezclamos todo muy bien y añadimos el huevo.
    Finalmente removemos hasta que cuaje y se integrencon los demás ingredientes.
    Servimos y LISTO!!

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Escrita por

🍽 La Cocina de Lily 🍽
Madrid
Instagram:@lily.healthyfood
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