Cupcakes Kinder Bueno
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180 °
- 2
➡️Préparation Gâteau
Battez l'œuf avec le sucre
- 3
Ajoutez le nocciolata et petit à petit ajoutez la levure et la farine.
- 4
Terminez par l'huile et le fromage blanc.
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. - 5
Remplissez les caissettes auw 2/3 puis enfournez 20 min.
- 6
Laissez refroidir complètement.
- 7
➡️ Topping
Mixez grossièrement les Buenos.
Placez les dans une casserole avec la crème fraîche et faites fondre à feu moyen tout en remuant. - 8
Une fois fondus vous pouvez mixez pour écraser les morceaux qui restent.
Réservez la ganache au congélateur pendant 20 minutes.⚠️Elle doit rester liquide
- 9
À l'aide d'un batteur, fouettez le mascarpone et le sucre glace.
Ajoutez la ganache et fouettez à grande vitesse jusqu'à ce que la crème ait une belle tenue. - 10
Pochez le topping sur les Cupcakes.
- 11
➡️ Décoration
Faites chauffer le Nutella au micro ondes et à l'aide d'une cuillère, versez le sur les Cupcakes.
Coupez les Buenos en morceaux et plantez les dans la crème.J
- 12
Bonne dégustation
Cooksnaps
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