Muffins de plátano y almendra con harina de algarroba

#muffins #fit #dieta #sano #fácil #rápido

He querido darle una vuelta a mi receta de muffins de moras silvestres añadiendo el plátano.

Os traigo una receta maravillosa para aprovechar los plátanos maduros que tengáis en casa. Estos muffins quedan con una miga muy tierna y esponjosa y si os gusta el sabor del p´látano os van a encantar.

#saboresdulces

#muffins3

Receta fit

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/01/muffins-veganos-de-mantequilla-de.htmlY para aprovechar la mantequilla de cacahuete que me quedaba he hecho estos muffins veganos, básicamente sin huevo ni leche. No están nada dulces y yo diría que sólo son aptos para paladares especiales. Y como yo tengo un buen paladar, me han gustado. Tengo la sensación de que satisfago esa ansia de comida que tengo siempre y a la vez me mantengo sana y sin poner muchos kilos encima.Aunque para ser sincera la mantequilla de cacahuete que se vende en tiendas no es lo más sano que te puedes echar al cuerpo, pero siempre tienes la alternativa de prepararla tu misma y que es increíblemente fácil de hacer. Por la red hay muchos enlaces que te enseñan cómo hacerlo. Y es lo que haré yo la próxima vez. De este modo te ahorras comer grasas saturadas que es lo que llevan esas mantequillas comerciales.

#laperalimoneracocina

Unos muffins saludables y rápidos con un intenso sabor a plátano. Y si añadimos unos trocitos de chocolate, irresistibles :)

Una forma rápida de hacer nuestros propios muffins de plátano, arándanos y semillas de chía.

Creo que esta receta es realmente sencilla con un resultado óptimo. Nadie puede decir que no sabe hacer muffins o magdalenas. Así animaos a hacerla😊

Con esta receta participo en el #RetodeCocina, esta receta me ayuda para volver a la rutina en muchos aspectos, principalmente por que es el momento de poder retomar las tardes de recetas y probaturas en la cocina :) Y además por que es una opción super saludable de este dulce, como a mi me gusta cocinar y además ideales para no renunciar al dulce tras las vacaciones pero sin pasarnos!*Si queréis hacer una opción más ligera podéis sustituir la mezcla de harinas que yo propongo, por harina de trigo integral. También salen riquísimos

Muffins de plátano semi confitado a los aromas de aceite de nueces y vainilla.

¿Te imaginas unos muffins de chocolate, pero sin chocolate ni cacao? 😲 🍫 Son los que encontrarás en esta receta ⬇

Sin gluten, sin azúcar son saludables y súper fáciles

Hice esta receta para aprovechar unos plátanos maduros que tenía por la cocina y salieron unos muffins deliciosos. Para esta receta recomiendo muchísimo cortar directamente la tableta de chocolate en trocitos con un cuchillo en vez de pepitas compradas. Le da un toque casero estupendo. Espero que os gusten!💘🤗

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

Están deliciosos y son aptos para los más pequeños de la casa ☺️

Siempre se nos queda algún plátano demasiado maduro... Entonces aprovecho para hacer algún postre#delantaldorado#bizcocheando

https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/10/muffins-veganos-de-plátano-nueces-y.htmlÚltimamente procuro hacer repostería endulzada de forma natural (aunque estos muffins llevan un poco de azúcar moreno), pero claro, no tienen el dulzor del azúcar procesado (ya sea blanco o moreno) o del edulcorante. De hecho no están nada dulces. A mi personalmente no me importa pero lo advierto para que no te lleves la sorpresa al primer bocado.

Que mejor manera de aprovechar los plátanos maduros que utilizándolos en unos muffins con toque de chocolate por el centro. ¡¿Quién se resiste?!

#saludable

Estos muffins son ideales para la merienda, el desayuno o cuando tengas antojo de algo dulce: ricos, ligeros y muy sencillos de preparar. Con esta receta salen 16 muffins.

Desde hace muchos años utilizo la algarroba como sustituto del chocolate, cuando mis hijos eran pequeños les hacía todo tipo de pasteles, tartas de cumpleaños, muffins, etc., que, incluso, llevaban una cobertura de algarroba, y nadie notaba la diferencia.Si utilizamos correctamente este maravilloso ingrediente, tendremos una repostería sumamente sana, ya que la algarroba, con la que se fabrican chocolates y golosinas, tiene un 50% de azúcares naturales; es energética (ideal para las personas que tienen mucho desgaste físico); no contiene gluten, por lo que la pueden consumir los celíacos; es rica en fibras y, entre otros muchos beneficios.Por todo ello, podemos sustituir el cacao o el chocolate por la algarroba obteniendo muchos beneficios para nuestra salud.

Es mi nuevo dulce utilizando la receta básica del bizcocho de yogurt. Con pequeñas modificaciones he conseguido estos deliciosos muffins.

#muffin #plátano #nutella #chocolate #recetasdulces