Pasta post festes

Después de una cena opípara como las que celebramos durante estas fiestas, lo mejor es tomar un postre suave y lo más digestivo posible. Esta crema es ligera y muy refrescante.Nosotros la tomamos en Nochebuena y el día de Navidad también. En nuestra mesa de Navidad nunca faltan las mandarinas de nuestro huerto, y el postre fue elaborado con ellas. ¡¡¡FELICES FIESTAS AMIGOS!!!

El año pasado nos sobró panettone. Lo cierto es que comemos un montón de este bizcocho pero al final uno se desinfla y lo va dejando y dejando, y ahí se queda. Así que vi algo que me llamó la atención en el programa de Julius de canal cocina. Él hacía lo mismo que os voy a explicar a continuación pero con un panettone entero.

Aprovechando la temporada de fresones, he hecho este postre para el dia de Sant Jordi. He intentado hacer la forma de una rosa abierta en la superficie... ha quedado regular el dibujo pero la mousse riquísima.. ya he probado un poco.

Para volver a la normalidad y dejar poco a poco el exceso de dulce, y para qué engañarnos 😉Al reciclar las sobras de Navidad, surge esta receta. #delantaldorado

Ayer hicimos un taller para Cookpad Premium donde elaboramos esta tarta o tartaleta súper sencilla que es un postre ideal para el día de la madre, por eso hice con la letra M pero podéis usar la letra que queráis.

Una idea fácil y rápida de preparar y presentar mi turrón "especial postres"Teniendo en cuenta que las cenas navideñas son copiosas y que dan mucho trabajo, este postre se puede elaborar y congelar y se monta en un momento.Además el helado es casero y de yogur griego y el turrón se derrite y queda crujiente, ! A quien le amarga un dulce!! A disfrutar..😉

Una sencilla gelatina pero de sabor original ya que está elaborada con cava rosado y a la que no le podía faltar unas cerezas en almíbar; que además de darle un toque de sabor frutal la decora con un rojo pasión que enamora. Un corazón de helado de vainilla en el centro, muy llamativo y al que nadie podrá resistirse. Se puede emplear helado del sabor que guste más y disponerlo sobre la gelatina al momento de servir.

Cuando se está a dieta de adelgazamiento tenemos que evitar las tartas y pasteles con muchas calorías pero, personalmente, me niego a no disfrutar de un rico postre por lo que para el cumpleaños de mi hijo me preparé “mi postre diet” especial. No he probado la “Tarta sin nada de chocolate" que hice pero noté que les ha gustado a todos pues no ha durado ni 24 horas… ¡así da gusto cocinar! y yo disfruté de mi rico postrecito.

Este es un postre que hice hoy para ver si le gustaba a mi marido y ponerlo el Día del Padre, como a él le gustan mucho las manzanas las utilicé en la preparación junto con algunos ingredientes más que habitualmente suelo tener en casa.La verdad es que es muy sencillo pero queda rico y muy bien presentado, además es sano y nada caro.

Si hay algo clásico en navidad es el turrón, no hay en ningún otra época del año, no hay navidad sin turrón. En mi casa por nochebuena-Se hace un postre con bizcocho bañado en licor (si es para adultos) chocolate y fruta, todo ello bañado en salsa de turrón.Es el postre de turrón que se come en navidad en mi casa

De peque, en casa solíamos hacer el mismo sólo que sin licor. Esta es mi versión para adultos. El resultado es un postre suave y riquísimo. Os invito a hacerlo ;)

Si vienes a Roma, no olvides ir a un bar o mejor a una pastelería y pedir "por favor, me gustaría un Maritozzo con crema, gracias". Con unos 2, 50€ te regalan un espléndido Maritozzo. Si por el contrario no vas a Roma, acércate a Cookpad y desde hoy encontrarás la receta completa y realmente fácil de Maritozzi.

Gelatinas, ensalada de frutas frescas y helado con dulce de leche...todo en un solo postre con el que disfrutarás de este caluroso veranito. Los moldes individuales empleados son de dos tamaños, los que llevan la gelatina de limón son más grandes que los que llevan las de frambuesa para que, al armar el postre, se desmolde la gelatina más pequeña sobre la más grande formando una especie de pirámide. Este postre combinado se prepara con antelación porque se necesita tener las gelatinas bien firmes y se debe mantener el helado en el congelador. Pero se arma a último momento, casi al momento de servir. La ensalada de fruta se puede preparar un rato antes pero no olvidar de echarle las gotitas de zumo de limón para mantenerla con buen aspecto. El postre se prepara en poco tiempo, en unos 30 minutos, pero voy a poner que tarda unos 120 minutos porque la gelatina requiere al menos dos horas del frío de la nevera.

#abecedario Aprovechamos la “T” para celebrar mi santo y el de mi hija. Felicidades a todas las Pilares.

El fin de semana pasado tuve la oportunidad de ir de campamento, llevamos una parrilla eléctrica e ingredientes para preparar comida sencilla. Les dejo esta idea por si les sirve, es muy fácil, rápida y deliciosa!

Queremos compartir con vosotros esta receta (fusión de varias recetas más) que experimentamos el domingo pasado. Quedó Exquisite le Platte 😊, pero seguro que si os animáis a probarla nos podéis dar consejos para mejorarla. Además, nos hemos propuesto como reto dedicar todas las recetas que publiquemos. En este caso, la dedicamos a todos los que invirtais unos minutos en leerla, cocinarla o mejorarla ; al gran Gigi D'Agostino, el más grande del italo dance (cocinar escuchando música siempre es mejor); y como no, a cookpad, que nos anima a seguir compartiendo!! 😘

Receta para 3 personas.Proporción: 1 huevo , 100 gr de harina y 1 cucharada de aceite por persona

#MirecetarioEs una súper receta si tienes un poquito de tiempo. Porque sabes lo que comes y le puedes añadir cualquier color y sabor, tinta de sepia, remolacha, espinacas, etc

Pasta frola al ron con crema de membrillo y fresas para un día especial.Una pastafrola especial para un día especial, el cumpleaños de Adri, la novia de uno de mis hijos. Le encanta la pasta frola así que la sorprendí con esta receta cumpleañera.

Una pasta hortelana muy facil para la que se pueda usar las verduras que tengas en casa.

Después de mucha investigación, finalmente encontré la verdadera receta de la gricia. Esa receta nace cerca de Roma y es la hermana de la mas conocida " amatriciana ", una diferencia es en la gricia la ausencia de el tomate. Una receta maravillosa si hecha con cuidado.

Es una pasta fresca, aromática y ligera. #delantaldorado

Me encantó el toque de Αργυρώ en estos macarrones y atún clásicos: con aceitunas 🫒 rellenas de pimiento y alcaparras , seguro que sabe a Grecia!! Yo he hecho algunos cambios, pero ella ha sido la inspiración!!Al cocer los macarrones junto con la salsa( one pot) ahorras tiempo, gas o electricidad, y hay menos cacharros que limpiar.La receta de @argieglyka17https://Cookpad.com/es/recetas/15982754?invite_token=2WLwdy

Un plato para sorprender, sencillo, sano, pero lleno de sabor y divertido.Es un plato de pasta, hecho totalmente con verdura, a mis hijas las ha encantado. Espero que os guste

Hoy una receta muy rica y un poquito más elaborada pero muy rápida de hacer. Ideal para llevarse en tupper (¡es mi comida de mañana!), aunque os va a costar no comérosla en el momento...

Vídeo receta: https://youtu.be/oZnrO8nApiQ visita mi receta ;) Muy fresquita de la nevera, fácil y sana

Hoy vamos a elaborar unos fantásticos fetuchines italianos hechos de pasta fresca que la hemos amasado a mano para que veais lo fácil que es poder hacerlos en vuestras casas. Si probais de hacerlos, procurar que os queden muy finos. Para ello, teneis que estirar mucho la masa con el rodillo dejándola muy fina. Suerte

Hace unos días una amiga me paso un montón de revistas de recetas y esta receta la vi en una de esas revistas. Una receta rara, pero que llama la atención y que esta buenísima. Si la hacéis me contáis.

Es fácil y rápida, es una buena opción para cuando llegas a casa y tienes mucho hambre y también cuando decides tener un día libre de carnes 🙆‍♀️