Hacía tiempo que tenía ganas de hacer esta receta.Me parece muy sana y muy fácil, ya que se hace la pasta y el acompañamiento todo en uno.Además, lo bueno, es que se puede hacer con cualquier tipo de verdura, todo depende de nuestro apetito y nuestra despensa.Así que ya sabéis, el tiempo que nos lleva hacer esta receta es el que tarda en hacerse la pasta y en picar la verdura.Fácil ¿verdad?http://www.lacocinademinia.es/one-pot-pasta/

Hoy la pasta, ( tulipanes tricolor y macarrones) con frutti di mare! Creo que la pasta me gusta más así que con carne. Es una receta muy cómoda, porque sólo usas una cazuela, (ahorras agua , jabón..) y con pocos ingredientes tienes una comida completa y muy sabrosa . En casa nos gusta muy tierna, es nuestra manera, por eso esta receta es claramente una receta naranja, #mineveraporcolores,

Hoy he probado las especias con pasta, como me comentó @doresrial .. y ha quedado de rechupete

Cuando hablamos del método culinario “ON POT PASTA”, se trata básicamente de cocer todos los ingredientes de la receta juntos en una misma sartén o olla (pot en inglés) en vez de, la pasta por un lado, y la salsa por otro. De esta forma la pasta absorbe todos los sabores de la salsa y, de paso, nos ahorramos tener que fregara algún que otro cacharro. Todo son beneficios.Eso si, en este tipo de recetas es muy importante la cantidad de agua que utilicemos ya que la idea es que cuando la pasta esté en su punto de cocción perfecto, el líquido de la propia sartén debe estar algo espeso siendo parte de la salsa. Si nos pasamos con el agua conseguiremos una sopa con macarrones, igual de rica, pero no es lo que estamos buscando…¡Vamos a por la receta!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

Hoy pasta!! Nos encantan los tortiglioni, tan grandes y llenos de sabor! Hoy los he preparado con calamares y algunas cositas más y los hemos comido tan a gusto!!Cocinar la pasta al mismo tiempo que se hace la salsa, ahorra gas o electricidad y agua. No hay que tirar el agua de hervir la pasta y hay menos para limpiar! Un gran invento!!

Anoche sobraron dos hamburguesas de pollo y tres figatells. ( un día subiré la receta de figatells) . Y como no se tira nada, las he aprovechado para preparar la salsa para los macarrones de hoy. El resultado: muy rico!!#mineveraporcolores

Después de mucha investigación, finalmente encontré la verdadera receta de la gricia. Esa receta nace cerca de Roma y es la hermana de la mas conocida " amatriciana ", una diferencia es en la gricia la ausencia de el tomate. Una receta maravillosa si hecha con cuidado.

Hice estofado y me sobró bastante, se me ocurrió usar las sobras otro día usándolo con pasta con el método de One Pot en mi robot de cocina, y quedó espectacular, te cuento cómo lo hice.

Una rica salsa clásica de tomate y carne con un toque distinto

Pasta larga, pasta corta, lasagna, cannelloni, pan tostado .. El ragù se come como se prefiere .. Importante cocinarlo con ingredientes frescos , despacito y con Amor ❤️Esta version es muy simil a el mas famoso de todos los Ragù de carne el : Bolognese !Que en cambio de 200 gr de carne de Res , quiere 100 de Res y 100 de pechuga de pollo ( que yo , hoy no tengo ;D ) no quiere cubo de caldo, solo sal y pimienta y en cambio de el aceite de oliva una cuchara de Lardo , que es grasa de Cerdo .. Esta receta la Bolognese, fue depositata de la Academia Italiana de la Cocina desde el 1982 a la camara de comercio de la industria, artesania y agricoltura . Para garantir la tradicion de la gastronomia bolognese en Italia y en el mundo . Hacy que no estan cocinando una salsa.. Arte Pura!!

Con este sistema, se ahorra agua, manchar cacharros, y , sobre todo, tiempo ⏱️!!

#222. #recetasdeverano. Un rico plato veraniego para una cena familiar y/o con amigos y una copa de 🍷. Que lo disfruten.

O pasta al estilo Danoa, lo innovamos mi chico y yo un día con lo que había en la nevera y desde entonces en casa cuando queremos pasta con tomate no hay otra opción 😊

Para esos días que no deseamos mucho jaleo en la cocina, os dejo esta pasta rápida y súper fácil y muy rica.

Fusión de sabores para albergar una receta saludable y rápida, ideando como comer un plato rico y sano sin privarse de nada.#Healthy #Saludable

Esta semana estamos comiendo platos vegetarianos. Ayer fue un hervido valenciano, hoy pasta con verduras, y mañana arroz con acelgas... comida sana a tope!!Cocinar todo en un solo recipiente es comodísimo. Únicamente hay que calcular bien la cantidad de caldo para que se cueza bien la pasta.

Mi primer día lo empiezo, con macarrones, y lo hago así porque nos acostumbro mi hijo, es su estilo mucha verdura en una especie de salsa. #asisoyyo.

Receta de el sur Italia, en italiano "pasta alla contadina". Como nos indica el nombre, es una pasta que llevas ingredientes sabrosos pero muy pobres. Un sabor unico que puede gustar a todos y aqui como siempre teneis la autentica receta...

Buenoooo bueno buenoooooo después de ver recetas de @alfonso_lopez y salvando las distancias con un genio de esta técnica jajajajajjajajaaja he seguido el reto de @irene_guirao y que wai esto de hacerlo todo en el mismo sitio y sin tirar aguas, ni fregar mil cacharros y mucho más jugoso y sabroso, una experiencia muy chula gracias a #lococinonolotiro

La cosa más sencilla y deliciosa que hay, para mi gusto. Aunque la receta original también añade guindilla, a mi me sienta mejor sin picante. Para hacer el plato más completo, puedes añadir berenjena y pimiento. Te va a encantar!!#delantaldorado

Este plato, o bastante parecido al menos, es una creación de Jamie Oliver uno de mis cocineros favoritos. Es muy sencilla y la mezcla de limón, queso y albahaca con aceite de oliva virgen es buenísima.Yo utilicé pappardelle, una pasta italiana de trigo de grano duro que son muy largos y anchos, pero se puede hacer con cualquier pasta que os guste, tallarines, spaghettis, etc.

Receta rica y rápida. Una manera de comer pasta y pescado. #familiar #rapidas #CuchillosArcos

Familia un plato de pasta que nos saca de mil apuros cuando vamos con prisas. Yo como sabéis, siempre tengo tomate casero envasado, y con carne también, solo tenemos que cocer la pasta y listos para comer, vamos a la cocina.

Mi estilo de preparar un plato de pasta cremosa y con un resultado exquisito. Podéis utilizar la pasta que más os guste, incluso podréis incluir otros ingredientes.

Una manera diferente y muy sabrosa de comer un plato de pasta

Es una pasta fresca, aromática y ligera. #delantaldorado

Siempre he pensado que uno tiene que estar muy seguro de sí mismo para comprar en una gran área comercial y, más en la que se publicita con el consabido: "Porque yo no soy tonto". A ver, que eso está al alcance de muy pocos elegidos, y yo la tienda siempre la veo llena.Las escasas veces que he osado acceder a este recinto, nunca le he preguntado nada a nadie, no vaya a ser que me dijeran: "Vamos a ver, ¿es que eres tonta, o qué?", y me echaran de ahí por incumplir sus postulados básicos. Es que hasta en la cola para pagar, te hacen pruebas intelectuales. La cajera, sin mirarte a la cara y, mientras se produce un esguince de muñeca intentando sacar la caja de metacrilato, te pregunta: "¿Código postal?". Y a mí que me gusta meter factores de distorsión en estas encuestas tan valiosas, siempre lo cambio, o bien dando la fecha del día o la de algún cumpleaños familiar.Pero, está claro que no es una respuesta tan sencilla, el otro día, a un chico que iba delante de mí, le hicieron la temible pregunta. A lo que él —brillantemente—respondió: "¿Cuál, el de aquí?".(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea, para conmemorar que el 13 de noviembre es el Día Mundial de la Dieta Mediterránea desde que en 2010 la UNESCO reconociera a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Siendo para el sábado: cereales y derivados).#mediterraneamenterico

Macarrones con solomillo de cerdo, longaniza, chorizo y jamón serrano.

El rey de Nápoles, Ferdinando II, contrató a un famoso ingeniero llamado Cesare Spadaccini para cambiar a cambiar de la producción manual a la producción industrial. En 1740,los líderes de Venecia confiaron a Paolo Adami la licencia para abrir la primera fábrica con la maquinaria una prensa de hierro, impulsada por sus empleados.En 1763, el duque de Parma concedió a Stefano Lucciardi de Sarzana el derecho a tener un monopolio de 10 años.Los países importadores comenzaron a producir su producto y la maquinaria tuvo que ser comercializada internacionalmente. En 1917, Fereol Sandragne patentó el sistema de producción continua.La Revolución Bolchevique había cortado las importaciones rusas de trigo y los productores italianos recurrieron al trigo francés y estadounidense.La guerra transformaría todo y para recaudar fondos, Julia Susan Cuniberti publicó sus Recetas italianas, Prácticas para cocinas americanas. En 1933, se utilizó la primera prensa automatizada. Fue diseñado y construido por Mario y Giuseppe Braibanti de Parna.Y finalmente,en 1982 la receta fue hecha oficial por la Cámara de Comercio de Bolonia a través de la Academia Italiana de Cocina, después de observar que la llegada del tomate de América en el área de Bolonia,rescató la receta de la Antigua Roma y regresó para internacionalizarse con el nombre de ragu boloñés.En poco tiempo, la improvisación de cambiar la falta de Tagliatela en los Estados Unidos por espaguetis se convirtió en una influencia culinaria