Crepe

En un bol o recipiente añadimos la taza de harina, la taza de leche y los dos huevos y batimos.

Ponemos una sartén al fuego y añadimos un poco de aceite. Cuando ya esté caliente con la ayuda de un cazo, cogemos la masa del crep previamente batida, y con el cazo cogemos una cucharada y lo añadimos a la sartén.

Cuando veamos que ya está hecha por un lado, le damos la vuelta para que se cocine la otra parte. En el momento que veamos que ya está hecho, lo sacamos a un plato y reservamos.

Por otra parte, cocinamos en la sartén todos los condimentos que hayamos en elegido, en mi caso han sido hamburguesa, lomo de cerdo y pechuga de pollo. Dejamos que se haga todo en la sartén y cuando ya esté listo, lo sacamos a un plato para preparar el crep.

Cogemos el crep, añadimos los condimentos, agregamos un poco de queso por encima y..... ¡ listo para servir !