Merece ser probada esta receta!! 😉No desfrauda

Un plato sencillo pero potente, sobre todo si los huevos y las patatas son de casa 😋En Galicia a comenzado la temporada de Caldos y Cocidos, uno de los platos más típicos es el lacón con grelos y esta, es una forma diferente de comerlo.#IngredientesUnicos 💚(Y sí, con los mismos ingredientes se puede hacer una tortilla buenísima, pero eso para otro día)

Si te esmeras un poco en la presentación te quedará un plato sabroso, aparente, baratísimo y muy sencillo de preparar.Ah, lo "huevos rotos" se debe a que, una vez servido el plato, hay "romper" los huevos y mezclarlos con el resto de ingredientes.

La cena preferida de mi marido hecha con los huevos de mis gallinas.

🥚🥬🧄Seguro que te apetece para la cena y si no tienes ganas de cocinar por la noche, deja el puerro rehogado cuando prepares la comida del mediodía y por la noche terminas el plato en un periquete.

Hay ingredientes que, cuando los pruebo, me gusta ver qué más se puede hacer con ellos. En esta ocasión, con patatas cocidas de bote, que cuando hay poco tiempo para cocinar, pueden ser muy socorridas. Salteadas en aceite o con un poco de mantequilla nos pueden llegar a sorprender. Hace poco vi una receta similar, con patatas fritas, y hoy se me ocurrió prepararla usando estas en su lugar.

Se hacen muy fáciles y están de vicio...

Plato típico donde los haya. Es una comida habitual en todas las casas, pero fue el restaurador Lucio quien los elevó a los altares...no hay persona que vaya a su restaurante y se vaya sin comerlos . Es un manjar al alcance de todos.

Es una variación de las receta de toda la vida de patatas con huevos. Solo que se echa también cebolla y pimiento. A mí me encanta.

Madre mía cuanto tiempo sin uno de estos.... Que suerte que mi tete nos haya traído del pueblo jamón del bueno. Estaban..... Espectaculares. Gracias tete Jose. Gracias tete del jamón🤣🤣🤣

Es un plato fácil de preparar, muy rico, que gusta a todos.

Su sencillez lo convierte en un plato exquisito que podrás disfrutar sin dedicar mucho tiempo para prepararlo. Una ensalada fresca será el acompañamiento perfecto. Buen provecho!

Una combinación muy acertada de texturas y sabor entre la cremosidad de las patatas con los huevos y la acidez y frescura del pico de gallo. Sencillamente perfecto. #DelantalGlobal2024 #PatatasFritas #calendario2025

www.instagram.com/eatthegreen_comEl domingo fuimos al mercado y las alcachofas pedían a gritos que nos las lleváramos a casa :) Aquí el resultado, espero que os guste.

Para 2 personas35 mins. Aproximadamente

Un plato súper sencillo, que en verdad todo el mundo sabe hacer; pero que quería compartir con vosotros. Espero que os encante tanto como a mí.

Huevos rotos con jamón serrano y un toque de pimentón dulce. Una receta fácil de hacer y que gusta a todos.

Día de la tapa, pero yo me quedo con las raciones! Súper fácil y saludable 🤩

Plato típico español muy rico, fácil y rápido.

Con esta receta digo adiós a mi último tarrito de boletus edulis en conserva que me quedaba en la despensa… ¡Qué pena! porque estaban de ricos… y además, los conseguí a muy buen precio. He hecho unas cuantas recetas con ellos y todas las podéis buscar en la web. Os aseguro que merecen la pena todas ellas. Los huevos rotos con patatas son una de las raciones más consumidas en los bares y no es de extrañar. ¿A quién no le gustan? Huevos rotos con patatas y jamón, con chorizo, con salchichas, con morcilla, con gulas, con foie… y con boletus ya ni os cuento. Mejor si son frescos, pero si son como estos en conserva…pues también.

Que comida más sencilla y más rica!! 😋🤤

Si lo habeis adivinado los huevos rotos con jamón son uno de los clásicos de la cocina española más socorridos. Y lo más importante de todo !gusta a todo el mundo!También conocidos como huevos estrellados, aceptan multitud de acompañamientos: con un poco de chorizo, unas gulas, unos pimientos del padrón (de estos que unos pican y otros no). Si te gustan los sabores gourmet, también he visto en algún restaurante huevos rotos con foie. No lo he probado, pero tiene que ser un sabor interesante, ¿no creeis?Solo de pensar de pensar en mi procima receta de huevos rotos se me está haciendo la boca agua.Ahh!! Un pequeño truco para las patatas si cortas las patatas peladas y las dejas en agua en un sitio fresco (frigorífico o similar) las puedes hacer a lo largo del día sin problemas. Eso si, acuérdate de escurrir bien el agua o te saltaran mucho al freírlas.😄

De esas recetas ricas y rápidas que te sacan de un apuro cuando no sabes que hacer para la cena.¿Quién no tiene en casa estos ingredientes que son básicos en cualquier nevera?

Receta clásica, sencilla y riquísima. También se puede hacer la variante con chorizo o chistorra en lugar de jamón

Un clásico de la cocina española. La mezcla de papas fritas, huevo frito y jamón serrano es realmente espectacular. Yo el jamón lo pongo en crudo, aunque hay quien le da un ligero toque de fuego. Esta receta, al llevar #papa y #huevo es apta para la #BAtallaDeCocina. Si lo quieres ver en vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=BQV3Zqzh_LM

Aquí os dejo un plato que me encanta y que es la mar de fácil! Un saludo!

Un plato tan sencillo como exquisito. Con muy pocos ingredientes.