नान (Naan recipe in hindi)

Maia khurana
Maia khurana @cook_35359824
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 2+1/2 कप मैदा
  2. 1 कपखटटा दही
  3. 2 चम्मचनमक
  4. 2 चम्मचचीनी
  5. 2 चम्मचबेकिंग पाउडर
  6. 2 चम्मचसोडा
  7. 1 चम्मचलहसुन पेस्ट
  8. 1 चम्मचतेल
  9. ऊपर से लगाने के लिए
  10. 1 छोटी चम्मचलहसुन का पेस्ट
  11. 2 चम्मचदेशी घी
  12. 2 चम्मचकटी हुई हरी धनिया
  13. आवश्यकतानुसार गार्लिक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सभी समान एकत्र कर ले |!मैदा में नमक, दही, बेकिंगपाउडर, सोडा, चीनी व 1 टेबल स्पून लहसुन का पेस्ट मिक्स कर नरम आटा लगाऐ | जरूरत होने पर पानी ले सकते हैं | आटे को 1/2 घंटे के ढक कर रखे |

  2. 2

    लोहे के तवे को गर्म करे | आटे को तेल डाल कर मसाला कर चिकना करे | आटे की बड़ी बड़ी लोई काटे | एक लोई लेकर उसे लम्बा बेले, और एक तरफ पानी लगाकर गर्म तवे पर पानी वाली साइड से चिपका |

  3. 3

    1 टेबल स्पून लहसुन पेस्ट मे धीरे, व हरी धनिया को मिक्स करे | जब रोटी में हल्के बुलबुले आने लगे तो तवे को पलट कर गैस पर रोटी को सेके |

  4. 4

    गर्म रोटी में ऊपर से लहसुन व घी को लगाऐ और गर्म गर्म सर्व करे |

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Maia khurana
Maia khurana @cook_35359824
पर

Similar Recipes