Muffins au citron et chocolat blanc

P'tit luc
P'tit luc @cook_8289392

Des bons muffins au citron avec très peu de sucre et sans matière grasse et pourtant si bon !!

Muffins au citron et chocolat blanc

Des bons muffins au citron avec très peu de sucre et sans matière grasse et pourtant si bon !!

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Ingrédients

8 muffins
  1. 2œufs
  2. 10 gsucre
  3. 70 gfromage blanc
  4. 2Citrons jaunes
  5. 50 gpoudre d'amande
  6. 70 gfarine (40g farine d'avoine et 30g farine t65 pour moi)
  7. 1 (1/2 sachet)levure
  8. 1 poignéepépite de chocolat blanc

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger les 2 œufs, le fromage blanc et les 10g de sucre. Ajouter le jus des deux citrons et mélanger.

  2. 2

    Dans un bol mélanger les 2 farines et la poudre d'amande.

  3. 3

    Ajouter le mélange des farines à votre première mixture et ajouter la Levure. Mélanger bien.

  4. 4

    Ajouter les pépites de chocolats blancs et mélanger.

  5. 5

    Mettre la préparation dans des moules à muffins et enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

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Cook Today
P'tit luc
P'tit luc @cook_8289392
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Oh mais je vais venir prendre le goûter chez vous ! Miam !

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